“昨天是春节黄金周首日，市假日办发布的数据显示，全市21个重点景区共接待游客27.5万人次，同比增长3.8倍。据了解，今年游客人数激增，缘于黄金周首日不同于往年，为大年初一，市民出行愿望强烈，且烧香祈福人数众多。此外，为保障庙会食品安全，今年地坛厂甸庙会禁售散装食品。”
数据 重点景区迎客27.5万
昨天是大年初一，是春节黄金周的第一天。来自市假日办的数据显示，昨天全市21个重点景区共计接待游客27.5万人次，同比增长3.8倍。
市假日办负责人表示，昨天，市旅游委重点监控的40个主要景区显示，庙会门口游客排队较长，但秩序较好，地坛、龙潭两大庙会游客比较集中。
市假日办负责人分析，造成黄金周首日比去年同期相比人流量大增的最主要原因是：去年春节假期第一天是大年三十，人们在除夕更多地选择居家团聚。而今年春节假期第一天是年初一，大家出行愿望强烈，尤其是到雍和宫、八大处、潭柘寺、白云观、红螺寺烧香祈福的人数众多，造成全市主要公园景点接待量比去年同期有很大幅度的增长。
保障 地坛厂甸禁售散装食品
昨天，市食品药品监管局对各大庙会进行食品安全检查，食品安全快速检测车开进庙会现场，10分钟快检食用油是否变质、水发产品中是否含甲醛以及肉制品中有没有瘦肉精等问题。此外，今年地坛厂甸两家庙会禁售散装食品。
快检车进庙会查瘦肉精
昨天上午9点多，记者在龙潭庙会看到，一辆食品安全快速检测车已开到庙会现场。市食药监局食品市场监管处处长李江表示，除进行例行项目监督检查以外，市食药监局还将对活动现场中的食品经营情况进行检查并组织实施食品快检。
检测的项目主要为食用油是否变质、水发产品中是否含甲醛以及肉制品中有没有瘦肉精等项目，10分钟左右就能见分晓。此外，还对羊肉串是否掺假进行抽样，送交市食品安全风险监测及评估中心的实验室进行检测。“如果快速检测发现问题，我们会立即对食品及相关原材料作下架处理并进行高额罚款”，李江表示。
经营羊肉串等食品的商户王京琪告诉记者，今年入场较往年更为严格，一是要有营业执照和相应的许可证明，二是要有从正规渠道进货的账单票据，三是现场设备要具备加工制作和卫生设备条件，四是制作及服务人员必须有健康证，而且每天都有人来回检查。
地坛卖肉串须标明肉品
据了解，今年厂甸庙会首次实现无散装食品商位，今年地坛庙会也将不再销售散装食品。也就是说游客在地坛、厂甸庙会买不到糕点、干果等食品了。对于其他庙会，李江表示，也在大规模地压缩散装食品售卖，要求必须有玻璃窗等采取防尘遮盖、设置隔离设施。
此外，地坛庙会组委会与商户签订的食品安全协议中明确要求，出售肉串、烤肉必须写明羊肉串、鸭肉串或其他肉品；禁止以次充好、欺诈消费者行为；禁止使用不洁餐具与包装；饮食摊位油锅必须配有锅盖等。
厂甸庙会食品安全管理员王淼介绍，由于散装食品对储存、销售的环境要求很高，为保证食品安全，此届厂甸庙会首次实现无散装食品商位。
龙潭庙会食品安全管理员付娟表示，本届庙会实现了食品经营统一规定、统一管理。一是要求商户统一着装，佩戴证件，在固定的经营位置进行经营活动。食品经营商户统一经过培训，确保操作规范、卫生安全；二是要求食品经营商户明确食品标识，明码标价，确保食品经营活动的规范。
安保 两千余警力保香客安全
昨天，前往雍和宫上香人数达到6.6万人。在除夕中午12点雍和宫关门后，雍和宫正门外已经有数名香客开始排队等待初一早晨进香，初一零时，一批批香客陆续前来排队。为此，东城警方根据预案启动安保流程，投入进香安保力量2000余人，到凌晨5时所有安保力量全部就位。
据统计，从昨天早7时开始，两个小时内有一万余人涌入雍和宫上香。为此，东城警方用硬质护栏将大街与东侧便道分隔开来，东侧便道作为人流通行道路，大街作为紧急通道禁止游人行走。为有序引导现场秩序，警方将大街东西两侧的12条胡同和国子监街的进出口实行暂时性封闭。
为防止人流过于集中而导致拥挤，雍和宫开放进香的时间段内，雍和宫大街实行单向通行，进香市民统一由雍和宫大街南口进入，北口离开。警方采用分段限流的方式，将雍和宫大街南口至雍和宫西门分成10段，每段之间间隔约10米，段内人流控制在300人左右，由民警、保安和武警手拉手形成人墙，每当雍和宫内达到1万人的饱和值时，限制进入，由人墙隔断，而一旦可以进人时，人墙打开，人流依次进入下一护送段。
在雍和宫入口处，警方还设立了安检棚，对进入雍和宫进香礼佛的游客全部要经过安检通道，随身携带的包裹将接受X光机的检查和抽检人员手持安检仪的检查，严禁携带管制刀具、危险可燃物进入。
提示 庙会周边临时交通管制
昨天，记者从市交管部门获悉，春节期间，受庙会影响，厂甸庙会周边道路、大观园公园周边道路及白云观周边道路将采取临时交通管制。
从昨天开始，京城各大庙会迎来游园高峰。据了解，1月31日起至2月4日，交管部门将对厂甸庙会、大观园庙会、白云观周边道路采取临时交通管制措施。1月31日(正月初一)6时至16时，雍和宫大街由雍和宫桥下路口(不含)至北新桥路口(不含)双方向禁止机动车通行，公交车绕行。
特色 各庙会开幕闹春
幡鼓齐动十三档花会表演、老天桥撂地相声、老北京吆喝表演……大年初一，2014年北京各庙会鸣锣开幕，这里既有传统文化的演绎与传承，又有现代元素的创新与发展，看点颇多。
龙潭
自带板凳看戏“图个热闹”
昨天早上，龙潭庙会内骏马起舞，锣鼓齐鸣，几十匹小马随着鼓点上下翻腾。今年春节期间，8支来自河南、浙江、辽宁等地的花会表演团队以8种不同的民族表演形式闹响马年新春。
据介绍，“手马灯”这项民间艺术已经有600多年的历史文化底蕴了，曾一度衰弱，直到1982年被人发现并于2002年重新进行编排，最终形成了现在这台气势恢宏的“手马灯”舞。
记者在花会表演现场看到，参加表演的队员有28人，分成4列，每列7人，这7人均穿着同色的服装，手拿同色马灯，马的颜色分为红、黄、黑、白4种，各代表不同的马种。在激烈的锣鼓声里，表演开始了。演员们奔跑不断，队形时刻在变，让人看得眼花缭乱，可是杂而不乱。
记者获悉，被列入世界级非物质文化遗产名录的河南盘鼓、国家级项目吉林延边象帽舞、山东谷子秧歌等传统节目轮番上演。
龙潭庙会的花会表演历来是庙会上的重头戏，每年高水平、高质量的民间花会表演吸引着众多游客前来观看，有的甚至还自己带着板凳，早早地等在舞台前，一看就是多半天。
据悉，今年的龙潭庙会还准备了“精彩吴桥”、“笑语欢歌”等各种形式的文化表演，蹬大缸、转花蝶、魔术、相声、柔术滚杯等节目将使您大饱眼福。
厂甸
百年非遗精品“感受气氛”
初一至初五，有着400多年历史的北京厂甸庙会如约而至。今年北京厂甸庙会延续“两区一带”的格局，糖葫芦、空竹、风车三大传统元素贯穿庙会环境布置，同时添加了“鼓”“福”“春”“扇子”等中国传统元素造型，让人们深刻感受与往年不同的喜庆气氛。
记者在现场看到，相比往年今年的庙会开场没有一些官方的繁文缛节，没有领导的登台讲话，一开场就是锣鼓喧天的非遗表演，让市民直接感受到过年的浓浓氛围。
作为国家级非物质文化遗产，厂甸庙会以文艺演出、互动体验和展览展示三个方面为载体，以非遗展示、百姓表演和群众广泛参与为出发点，邀请了北京曲剧团等20个表演单位和中国书店等40余个展览展示单位，举办30项主题文化活动，参演参展人员1300余人次。
在文市区，百姓可欣赏到幡鼓齐动十三档花会表演、老天桥撂地相声、老北京吆喝表演等非遗精品。
大观园
大型古装表演“回归经典”
昨天上午，大观园南门前，声势浩大的元妃省亲表演吸引市民驻足。据介绍，春节期间，红楼庙会元妃省亲表演具体演出时间定为：1月31日(初一)至2月4日(初五)每天上午9：30、下午1：00两场。行进路线为南门出发，行进至大殿舞台表演。
在历年庙会中，华美的“元妃省亲”古装仪仗行进表演作为红楼庙会上的经典文化展演，备受游客青睐。为让红楼经典真正回归普通民众，今年红楼庙会元妃省亲大型古装表演仪仗队伍均来自普通群众。
今年红楼庙会期间，百姓大舞台轮番进行戏曲、快板、相声、牛骨数来宝等特色鲜明的传统文化表演。其中，2011年我要上春晚最佳人气王，高派四代掌门人孟子媛、安子元将带来对口快板《北京西山情》、《花唱绕口令》、《拜年歌》等节目，此外，戴子旭、孙子钊的相声《红楼谜语》、《出口成章》、《对春联》、《规矩论》、《幽默杂谈》，快板名家李春华、李春林的牛骨数来宝《同仁堂》、《杨志卖刀》等特色鲜明的传统文化表演都将亮相大舞台。
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（责任编辑：袁霓）
