
昨日,记者以10人就餐为由,分别向多家深圳中高档食肆调查是否存在包间最低消费现象,结果发现无一例外都设置了最低消费;在能否自带酒水方面,有的食肆服务人员也告诉记者,虽然允许但要收取服务费。有业内人士认为,酒店设立条款除了会考虑租金、人工等成本问题外,不同档次的酒楼还会依据销售额或客人喜好设置不同的包间价格,这是为了满足一定顾客的需求,价格并不是凭空设置的。
记者调查:中高档食肆多设最低消费
位于中心一家经营高档潮菜的酒楼服务人员告诉记者,酒楼内的包房服务的确设置了最低消费,按10人就餐的房间大小来算,中午的最低消费是2000元,而晚上则是3000元。“因为晚上是正餐时间,大多数人都会在晚上宴请客人,所以价格会相对高一点,而中午则是商务餐较多,但是中午房间常常都爆满。”该服务人员说,客人可以自带酒水在房间里就餐,并且还不会收取开瓶费。当记者提及最近最高法院明确“餐饮业设置包间最低消费”是霸王条款时,服务人员抱怨道:“那没办法,10个人不可能只吃几百块钱,我们的租金也很高。”
(责任编辑:秦静)