●半岛酒店
带开过瓶的红酒也要收300元
2009年开业的上海半岛酒店,是香港上海大酒店集团在内地的旗舰酒店。闻名遐迩的香港半岛,开到上海后也是要价不菲,从动辄60元的停车费便可洞悉。
那么半岛酒店禁止自带酒水吗?如果允许带,要付多少钱?记者选择了艾利爵士餐厅一探究竟。
记者先是电话询问能否自带红酒。接电话的服务生说可以,但是开瓶费300元一瓶。“红酒300元,烈酒500元,1.5L的红白葡萄酒是600元。”原来是这样细分的。
如果在西餐厅自带白酒怎么算?“按烈酒算,500元一瓶。”
如果红酒已经开过瓶了,带来就不用开瓶费了吧?“还是要收的。”
这就不叫开瓶费了吧,不需要你们开瓶啊。“自带酒水都要收的,外面都是这样的。”电话那头,服务生说。
3月7日中午,记者来到艾利爵士餐厅,提出要喝自带的一瓶红酒。服务生答,要收开瓶费,300元。
“现在不是所有的饭店都不收开瓶费了吗?”记者问。
“我们收的。”服务生还强调,碰到特级酒庄的酒,开瓶费会再增加。
记者同意后,服务生送上了两个高脚杯,开红酒,将木塞置于小托盘送上餐桌,试酒,倒酒。除了醒酒,过程倒是还算完整。
酒单上的红酒,最便宜的一瓶520元,最贵的1350元。酒单上也只注明了“以上价格均为人民币并加收15%服务费”,并未提及自带酒水需要开瓶费,而餐厅里也没有看到任何标识。
买单时,两人用餐516元,而开瓶费竟然要300元,并加收15%服务费。记者注意到,客用小票上中文版写着“开瓶费)fswCorkage (译:拔瓶塞)”,而紧接着的是英文版明细,写的是“Misc.(译:杂项)”。
（责任编辑：杨淼）
