从今年7月开始，佛山将试点推行活禽集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市。也就是说，往后佛山居民将逐渐不能从市场买到活的鸡、鸭、鹅等。
今年2月，佛山与广州、深圳被确定为全省率先推行禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的三个试点市。随后，佛山市农业部门开始就实施方案进行调研。目前实施方案的征求意见稿已经拟定，正在征求意见。计划用3年时间，在禅桂新中心组团以及其他各镇街中心城区范围内，取消各类农贸市场、商场、超市等经营场所的活禽交易，实现家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市。 (黄晓晴)
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