据《东方早报》报道,从上周末开始,申城地产的草莓进入采摘期。青浦、闵行、浦东等郊区的种植园不少都打出“有机草莓”、“无公害草莓”的招牌,号称“不撒农药不用化肥,使用天然有机肥料栽种”,但事实并非如此。
上海市农业推广中心高级技师颜伟中是草莓栽培研究专家,按照他的说法,有机草莓种植、评定等都有相当严格的标准,到目前上海还没有一家草莓基地或草莓园成功申请到“有机草莓”的认证,“有一家台湾人投资的草莓园刚刚申请,也还处在第一年土壤改良中,还没得到最后评定。”
有机:不用任何化肥农药
所谓有机草莓,是指不含任何化学合成肥料或化学复混肥,不含任何重金属及其他有毒有害物质,以及各类激素、抗生素、杀虫剂、杀菌剂的草莓。
颜伟中说,在栽培有机草莓之前有许多前期准备工作,最重要的是土壤改良。
“目前在农作物种植中,农民大量使用化肥、农药导致土壤里已经集结了大量有害物质。”颜伟中解释,通常方法是“高温闷棚”,就是在土地上罩上密闭的塑料大棚,通过太阳的照射除杀有害物质。
经过这样一个过程后,农民便可以在消杀过的土地上播种,种植时也绝不能使用任何化肥,只能使用牛、羊、人的粪便,或者秸秆等农作物腐烂后的肥料,也可以适当使用经过严格认证的有机肥料。
有机草莓的种植也不可以使用任何农药。没有农药,草莓有了病虫害怎么办?颜伟中解释,虫害必须通过物理方法杀死,“常用方法是准备一些黄色塑料板,在上面涂上粘剂,侵害草莓的虫子最喜欢黄色,粘到上面就能有效消除。”
（责任编辑：秦静）
