4月11日,长沙市湘江北路华润万家超市,市民在生鲜区买肉。当日,国家统计局发布的数据显示,3月份全国CPI同比上涨2.4%。记者 田超 摄
4月11日,国家统计局公布,3月全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.4%,不及市场预期,但较前月的2.0%有所回升。同日,国家统计局湖南调查总队也公布3月份湖南的CPI同比上涨2.5%。
统计数据显示,3月份全国猪肉价格仍然在下跌,环比跌幅为7.1%。此外,由于国际市场上大豆、花生等食用油原材料价格有所下降,国内食用油的价格环比、同比都有一定幅度的下跌。
此外,受原材料价格的影响,牛奶的价格依然在上涨,并导致冰激凌价格水涨船高。
猪肉继续跌价
湖南暂未启动冻肉收储
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4月11日上午,长沙市毛家桥菜市场热闹非凡。猪肉贩子王大姐正在摊位给顾客剁排骨,“肉价又从12元/斤跌到11元/斤了,买肉的人多,生意好的时候能卖出去一整头猪。”王大姐说。
当天,国家统计局公布的数据显示,3月份全国猪肉价格环比跌幅为7.1%,同比跌幅为6.7%,湖南本地猪肉价格环比则下降了5.5%。
从去年12月下旬开始,猪肉价格就“跌跌不休”。湖南生猪成本价格发布平台公布的数据显示,去年第四季度,湖南省除骨鲜猪肉的零售均价在12月下旬达到高值13.07元/斤,随后一路下跌,今年3月下旬,零售均价已经跌至11.88元/斤。
[应对]
3月27日,国家商务部会同发改委、财政部等部门,组织开展了2014年第一批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作,本轮收储在全国范围内进行,共收储6.5万吨。
对此,省商务厅市场运行调节处处长李再高表示:“省商务厅现在根据商务部的要求,督促企业按时收储。湖南本地还未启动猪肉收储工作,是否启动需要省政府的决定。”
另外,李再高还表示,随着生猪价格持续下行,养殖户加大对存栏母猪的淘汰力度,过剩产能逐步消化,加上国家启动冻猪肉收储,供需关系逐渐趋于平衡,猪肉价格将可能企稳。但目前猪肉进入消费淡期,预计猪肉价格仍将低位弱势运行一段时间。
牛奶涨价了 今年夏天吃冰激凌会更贵
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4月11日,记者了解到,多美滋以奶源地更换为由,推出爱尔兰原装进口婴幼儿乳粉系列,售价相较原有产品价格贵了20%左右。
从去年下半年开始,无论是国外还是国内的乳企,纷纷宣布涨价,而这波涨价潮到现在为止并未停止。
国家公布的数据显示,3月份液体乳及乳制品同比上涨了11.3%。对于牛奶价格频频上涨,亚华乳业营销部门负责人聂莉鸿认为,主要是奶源紧张,供不应求,导致终端产品价格上涨。
[影响]
由于牛奶的涨价,导致以之为原料的冰激凌的价格也跟着上涨。在长沙市荷花池巷的便利店里,记者看到“可爱多”已经从4元/支涨到了4.5元/支。
一位冰激凌批发商说,进口奶粉售价比去年同期涨了80%左右。“大部分冰激凌的主要配料都有奶粉,奶粉价格上涨也让冰激凌价格‘水涨船高’。”这位批发商还向记者表示,有些雪糕虽然没涨价,但却“瘦身”了,原本重90克的雪糕,现在变成了86克,70克的瘦身成60克。
不过,乳业专家宋亮表示,随着欧洲生产配额放开,未来中国奶粉价格趋势将是往下走。不仅目前奶粉利润率很高,而且大批新对手进入,竞争将更加激烈,因此奶粉价格会趋于稳定甚至回落。
油脂价格下跌 食用油更便宜了
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跌价的除了猪肉,食用油的价格今年也在下行。
近日,金龙鱼首先打响了今年的价格战,福临门也紧跟其后,降幅均在10%左右。
国家统计局公布的数据显示,3月份油脂价格同比跌幅为5.4%。省商务厅公布的数据显示,3月初开始,食用油零售价格普遍下降,桶装食用油零售均价15.7元/升,下降1.75%。
记者通过走访长沙的各大超市发现,食用油的价格确实已经下降。记者在家润多超市看到,金龙鱼5升装的纯菜籽油,已经从64.9元/瓶降到了58.9元/瓶;5升装精炼一级大豆油从50.9元/瓶降到48.5元/瓶;1.8升装的黄金比例食用调和油从26.4元/瓶降到23.9元/瓶。
[解读]
对于食用油降价的原因,中国粮油学会油脂专业分会常务副会长左恩南认为,食用油价格波动与国际油价直接关联。由于国际市场上大豆、花生等食用油原材料价格有所下降,直接导致食用油的价格下跌。就最近一段原料走势来看,食用油降价还会持续一阵子,消费者近段时间买油颇为划算。
声音
水电气价格调整对通胀影响不大
中国国际经济交流中心咨询研究部副部长王军认为,目前通胀压力不大,在可控范围内。但是后续的物价走势主要取决于市场化改革推进的步伐。
“比如说水、电、煤气价格上调步伐有多大,全国各地的资源性产品价格的改革是否也会加快推进,还有待观察。”王军说,从外围因素来讲也不会构成太大的输入性压力,全年CPI实现预期3.5%目标的可能性还是比较大的。”
