监督检查排查隐患 西宁市确保节日食品安全

2014年05月04日 09:49   来源:青海日报   董洁

  为加强“五一”国际劳动节期间食品安全工作,防止重大食品安全事故的发生,确保西宁市各族群众和来宁游客的饮食消费安全,4月29日,西宁市政府食品药品安全委员会办公室组织农牧、商务、质监、工商等成员单位执法人员,对青藏高原农副产品集散中心、青海青海湖乳业公司、西宁伊尔顿国际饭店等食品种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮服务单位进行了监督检查。

  据了解,从检查情况来看,全市食品安全状况总体向好,绝大部分食品经营企业(店)能够依法经营,建立了商品购进索票索证制度,购销台账制度、召回退市制度和市场准入制度;各餐饮服务单位能够做到从业人员持健康证上岗、集体用餐(婚宴等)留样备案;各类超市、市场上经营的畜禽产品及制品,具有动物检疫合格章和检疫票。各有关单位按照全市五一劳动节期间食品药品安全专项整治的要求,结合2014年全市食品安全专项整治“利剑”行动,突出工作重点,深化节日期间食品安全检查,排查食品安全隐患,引导消费者安全消费,有效防控重大食品药品安全事故的发生。

(责任编辑:杨淼)

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