作为促进中国与穆斯林国家经贸合作、振兴清真产业的国际性经贸盛会和重要平台——清食展在当今穆斯林国家及清真产业发展领域中的地位已不可小觑。开门办展让民众更多参与、融入丝绸之路经济带建设元素、以电子商务延伸展会效应、建立产业基金引导产业发展……即将于5月15日举行的2014清食展将创新展会生命，突出新特色，集中彰显青海对外开放的国际视野，促进清真产业大步走向世界。
●开门办展，办老百姓的展会。色香味美、异域风情是清食展吸睛力所在，往年展会期间群众趋之若鹜。2014清食展将简化开幕式，减少迎来送往活动，让更多的群众参与其中，开门办展、开门办会，把清食展办成老百姓真正的展会。来自世界的、中国的客商代表将和老百姓一道共享清真食品用品盛宴。
●融入丝绸之路经济带建设元素。在国家提出丝绸之路经济带建设重大战略部署后，青海把清食展作为一个平台，将经贸合作、对外开放和经济带建设紧密结合，是一次具有前瞻性的探索。为此，我省积极邀请丝绸经济带沿线的国家和地区参展。展会期间将举办青海与丝绸之路沿线国家经贸合作圆桌会议等活动，将通过一对一的对话机制，把青海和这些国家、地区的经贸合作推向一个新的阶段。
●建立产业基金推动产业发展。今年清食展将充分利用有限的财政资金撬动社会和金融资本，建立全社会特别是行业关注的产业基金，通过吸纳社会资金促进清真食品用品行业发展，促进展会本身发展，促进青海经贸合作和对外开放。
●电子商务，让清食展永不闭幕。 2014清食展将运用新型的科技和技术手段，包括在广大老百姓中广泛普及的电子商务等。在展会期间和展会后，电子商务将大量出现，招商引资洽谈、签约、信息传递等都将通过电子商务来促成，尤其是展会结束后电子商务将一直持续下去，让清食展成为永不闭幕的展会。
●国别日体现国内外交流融合。今年清食展将首次举办国别日活动，让国内外交流融合在这个展会上得到充分体现。中国国别日将展示国内部分省(区、市)地方民族文化艺术和清真产业；巴基斯坦和伊朗国别日在展示异域风情、中国和巴伊友好交流历史的同时，将加强和这两个国家的经贸合作交流。
●清真食品检验检测力争有突破。食品安全备受关注，而清食展又是和食品密切相关的一个展会，今年通过清食展平台将逐步推进食品检验检测体系建设，从而有望未来一两年经过努力建成我省的一个国家级检验检测平台。
（责任编辑：杨淼）
