狗肉节当天玉林的大排档十分热闹（左图），今天上午当地的一些大排档已变得冷清（右图），只有狗字被遮住的招牌让人想起曾经的狗肉节 摄/法制晚报记者刘畅
从网络上互相谩骂到现实中的救狗、做法事等，玉林狗肉节一年一次被推到风口浪尖。
夏至结束后，节日的喧嚣渐渐停歇，人群散去，玉林恢复到了以往的平静，狗肉的价格也回归常态。然而，狗肉节之争并没有完全停止，等着下一个轮回。
冷清
狗肉节之后 街道没了拥挤人群
23日早晨八点，玉林垌口菜市场显得格外冷清，没有进进出出送狗肉的摩托车，也没有了熙熙攘攘的人群，甚至比一个月之前还冷淡。
22日，垌口菜市场没有一家摊位卖狗肉。在垌口菜市场门口的第一家屠宰点，只挂出了一只狗，店主比较悠闲。
17家狗肉摊位，只有5家摊位在卖狗肉，总共只有25只狗，其他的摊位显得格外空荡。摊位前没有了拥挤的人群，可以望见街道的另一头。
这一天的狗肉价格瞬间从狗肉节当天的每斤25元跌至每斤18元。
在垌口菜市场出口处的那个屠宰点，狗肉节前夕空荡荡的狗笼，装着十来条狗，这些狗看起来病怏怏的。
在距离垌口菜市场四五分钟车程的活狗交易市场——大市场，只有一个狗贩带着两只小白狗在等待，偌大的市场找不出第二个卖活狗的狗贩。
三天前，曾有人以虐待狗的方式逼爱狗人士高价买狗，吸引了众多路人围观，也在网上掀起大波。然而，此刻安静的街道、稀少的人群，显得这里似乎不曾发生过“墨镜男叉狗”事件。
名山菜市场的两个狗肉摊也没有开张。
狗肉节之后的玉林，狗肉市场进入了低谷。一位当地市民说：“这很正常，吃狗肉后，身上会发热几天，过节之后的几天很少人吃狗肉的。”多位市民告诉记者，其实玉林人并不是天天吃狗肉，只是偶尔尝尝。
如今，从外地来赶热闹的人比来吃狗肉的人多。
酒店房间空 的哥每天少挣50元
玉林市一知名酒店老板告诉记者：“狗肉节前几天，我手机都被打爆了，都是老板来订房的，不好推脱，我这里只有138间房，都住满了没办法，只好关机。”
然而，狗肉节之后的第二天，房间便空下来一半。“有的是过来吃狗肉的，有的是过来看热闹的。”刘老板说，这些天的生意是历年来最好的。
“玉博会都没有带来这么好的生意，一个狗肉节让我们店爆棚了。”一家饭店的冯老板告诉记者，21日那天的生意如烟火，瞬间就没了。“第二天就是我的休息日。”冯老板说。
出租车司机刘先生说：“那天，很多人，包括老外，一上车就问我哪里狗肉好吃，让我带他们去，然后订完餐之后再送他们回宾馆。那一天就送了十几个老外。”第二天，送了很多人去汽车站、火车站之后，刘先生的生意又回归了正常。
“每天也就150元左右，狗肉节那两天可以挣到200元。”刘先生说，狗肉节的繁荣很短暂。
随着人群的散去，玉林的街道空了下来。与此同时，网络上的新闻、论坛上有关狗肉节的争论也渐渐少了。
轮回
自觉有成就 动保人士明年再来
“这次来玉林取得了巨大的成就。”来自四川广元的动保人士杜玉凤在玉林的一个星期里，忙着应对各种场合的采访，会在镜头面前随时哭出来。她说她的目标是要促使政府取消狗肉节。
这是杜玉凤第二次来玉林，头一次是去年的狗肉节。和她一起合作的善待，提供了“中国猫狗产业链调查”等相关调查材料，希望引起政府部门的重视。她和她的团队在此之前对玉林的猫狗市场进行了为期一年的调查。
她认为今年政府“遮”狗字招牌、不让公务员吃狗肉的行为是他们努力的结果，她说明年还会来玉林。
“我不用到狗肉节才来，过段时间就会来玉林。”行为艺术家片山空因为和动保人士发生分歧，决定以后自己独立来做些事情。
对于狗肉节当天他被当地市民赶出狗肉一条街的事，他并不以为意。“这都不是事，我以后要常来玉林，从他们思想根源上解决问题。这是一项长期的工作。”片山空说，自己是个艺术家，而不是动保人士。
片山空也不避讳别人对自己的评价，“我承认我是炒作，但是我不是为了自己，是为了那些狗，为了众生。”片山空说。
“他们不仅触犯了狗肉产业链上商家的利益，还侮辱了玉林人的名声。”一位当地市民认为，这是他们双方冲突的主要原因。
然而，在动保人士看来，他们是在做一项伟大的、正义的事业，“当他们有一天醒悟的时候，会感激我的。”杜玉凤说。
明年的夏至荔枝狗肉节，他们还会来，狗肉安全问题仍然是他们的有力武器。
争议
食品安全难题至今未解决
“狗肉市场上的犬只来源不明，没有经过合法的卫生检验检疫，狗肉节有多项程序违法。”这是动物保护人士抵制狗肉节最强大的支柱。
然而，当有关狗肉节这场“战争”的硝烟逐渐消散的时候，这个问题仍然没有解决。
“对狗的质量排查，是最头疼的事。”玉林畜牧局的工作人员韦万里皱着眉头说。
“一狗一证”的规定并没有执行，一般的情况是一车狗才有一个检疫合格证。
不仅如此，一只狗的检疫时间需要约一个小时，一辆装有成百上千只狗的车，逐只检疫耗时超过一个月。显然，这在狗肉这条链条上行不通。
现实是，玉林有四个报检点，狗肉节前夕增加到十个，但从2013年成立至今，仅一名狗贩带一只狗来做过检疫。相关部门工作人员表示，这种检疫只是养狗人自愿，无法勉强。
这些问题不能解决，始终让当地政府头疼。有一位官员向记者表示，明年的夏至狗肉节和端午节紧挨着，形成一个小长假，那么明年的狗肉节之争是否会更尖锐？明年的控制是不是会更难？
著名社会学家、中国人民大学法律社会学研究所所长周孝正认为，狗肉节的风波是商家和动保人士共同炒作的结果。这种事不值得炒作，应该封杀它。吃狗肉是当地的一个风俗而已，动保人士没必要去闹。当所有人都不理睬的时候，这种风波自然而然就没了。
文/记者 邹艳
（责任编辑：袁霓）
