“现在盐的种类多，炒菜放盐的手感都没了，”长沙市民汤先生在家乐福超市看着品种多样的盐，感慨道，“不同的盐成分不同，咸淡也不一样。”
以后买盐你可能会发现选择越来越多。湖南省物价局近日发文，对低钠食盐、加碘食盐、未加碘食盐价格进行重新核定，首次放开其他品种食盐的价格管制。
三种最常见食盐价格未变
近日，湖南省物价局发文，通过湖南省轻工盐业集团有限责任公司(以下简称湖南轻工盐业集团)《关于无碘食盐与加碘食盐实行同规格同价格的请示》。文内显示，根据相关文件，湖南省物价局就相关普通食盐价格进行重新核定(见制图)，其它普通食盐实行价格申报。多品种食盐价格实行市场调节。
目前低钠食盐、加碘食盐、未加碘食盐的市场零售价从1.5元至2.5元不等。湖南省物价局石油交通和商品价格处透露，这三种民生基本食盐价格并没有做调整。
市场上除了低钠食盐、加碘食盐以及未加碘食盐外，其他品种都可以纳入多品种盐的范畴。湖南轻工盐业集团相关负责人17日表示，湖南首次放开对多品种食盐的价格管控。
湖南市场可能出现多款高价盐
湖南轻工盐业集团相关负责人介绍，湖南目前多品种食盐的份额还没到整个食盐市场份额的5%。
在多品种盐市场占有率如此之低的前提下，湖南消费者怎么看?7月17日，记者来到了位于长沙王家湾地段的步步高超市、韶山南路上的家乐福超市、麓山南路上的家润多超市及其附近两家名为乐尔佳、德治的小超市。
这5家超市中，大都以销售低钠食盐、加碘食盐为主，销售价格与物价公布的金额一致。不过多品种盐价格则没那么统一，步步高店内一款粤盐，250g加碘冰晶盐，价格是7.5元;家乐福店美鲜富竹盐225g，价格5.6元。
正在超市采购的消费者朱大姐表示，多年来烧菜都是购买加碘食盐，价格实惠。“食盐是调味品，每天都要用。我也不清楚如何判断，购买标准第一位就是价格。”朱女士说道。
另一位汪先生则希望能看到不同品种的食盐。“我最近比较偏好澳洲晶盐，7.6元一袋，就是图个健康。”
多品种食盐的市场零售价格将由企业自主定价。这意味着，湖南市场以后可能会出现多款高价盐。
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未加碘食盐销售点会增加
“有一些人例如像淋巴结节、甲状腺结节患者，需要买未加碘食盐。因此，未加碘食盐销售点会增加，接下来可能超市、农贸市场也会设销售点。”湖南轻工盐业集团相关负责人说。
目前，长沙市有两个未加碘盐的销售点，一个是建湘路517号湖南轻工盐业集团楼下，另一个则是市盐业公司仓库。(潇湘晨报 记者 张蓉蓉 实习生 朱婉莹)
（责任编辑：石兰）
