引发共鸣
扬州吃货推荐“扬城美食之最”
“六年一觉扬州梦,长它二斤再回城。”不少扬州网友也纷纷转发该帖。“我还知道哪里好吃,下次再来我们一起商讨!”一时间,扬州吃货组成联盟,集体寻找“扬城美食之最”。
“扬州卤菜哪里最好!推荐下,今天去梅岭西路一家盐水鹅摊,排了50米的队。旁边的一家看了下,有糖醋小排、油爆大虾、鹅肝鹅肠、卤鸡脚、猪脚,还有一种是腐皮包裹笋丁肉丁雪菜,长长的一片,看起来很好吃!突然跑过来一个阿姨丢下一叠钱说:我全要了!推着车就跑了,一下跑了,非常快!”博主“大咕咕咕鸡”说,“我和老板都惊呆了!原来扬州买卤菜是这样买的。”
“扬州周边还有很多美食,江都、宝应,都是美食聚集点,欢迎下次继续来更新。”扬城网友则回应“大咕咕咕鸡”,“除了早点、干拌面哪里最好,烧饼哪里最有味,牛肉汤哪里最鲜,我们还有更多推荐!”
连线博主
在扬州体验后有感而发
这篇生动的“早餐体验”让不少市民大呼“惊呆”,“字里行间难掩吃货本质,也将扬州早点描述得很吸引人。”昨天下午,记者碾转联系上博主“大咕咕咕鸡”。
“这篇帖子是我在扬州体验了一段时间扬州早点文化后,有感而发。”博主“大咕咕咕鸡”介绍,他巧妙地用了拟人的手法,将自己“化身”为李大鱼来讲述整个故事。
“扬州美食美名扬,但大部分人都是在网络上或者书中看到听到的,真正来扬州体会的还是不多。”对于扬州的美食,“大咕咕咕鸡”有着自己的看法,“扬州比较低调,对扬州美食宣传力度还不够,不过它的餐饮生态保护得比较好,都是本地人喜欢的口味。”“大咕咕咕鸡”还举例,“一个很明显的细节就是,东关街这种商业街模式,比较出名的有凤凰、丽江、磁器口、周庄等地方,开发过度,全是各种加盟店,卖的东西都一样。但东关街就做得很好,比如有个副食商店按原样改造,门口还提供长椅和免费wifi,原汁原味的上世纪80年代风情。还有直饮水,很多的公厕,游客体验非常好。各个店家大部分是本地品牌,味道都很不错。”
未来打算将推出扬州美食系列
“上有天堂下有苏杭,烟花三月下扬州。”回想起这一次的短暂扬州之行,“大咕咕咕鸡”仍有许多感慨,“扬州最美好的就是保留了原汁原味,食物好吃,便宜。苏州现在传统美食受到各种外地流行品牌冲击很大,处境艰难,保存得比较好的只有苏式汤面了。而像扬州这样餐饮文化保持和传承得这样好,确实很难得。”
网络转发量近万,不断有网友对扬州的美食进行更新补充,对此,“大咕咕咕鸡”表示,“非常欢迎扬州朋友推荐本地特色美食,我还要去一一体验。之前有一位扬州本地网友推荐我去了江都人民路的一家干拌面,确实很好吃,腰花汤也很好喝。”
“我还曾追过扬州晚报的吃货版!”“大咕咕咕鸡”告诉记者,“我在网上看过电子版,真希望能集结成专题,在各处宣传,是一个很好的美食指引。”
“近期有扬州美食系列推出!敬请期待!大师点评,欢迎大家发扬州好吃的地点给我!”“大咕咕咕鸡”最后说。
记者薛舒文实习生周艳玲
(责任编辑:杨淼)