奶农把多余的鲜牛奶倒进奶站的下水道 摄/法制晚报记者 付丁
因收购价格低，奶农只能给奶牛喂秸秆等粗饲料 摄/法制晚报记者 付丁
在城区居民在超市精挑细选，希望找到更优惠牛奶的时候，京冀地区却出现大量牛奶滞销，奶农杀牛、倒奶的现象。
近日，《法制晚报》记者走访发现，由于收购量急剧下降，延庆县大榆树镇下辛庄村的奶牛养殖户每天将上千斤白花花的牛奶倒进水沟。
现场 上千斤牛奶直接倒入下水道
下庄村的养殖小区从2003年开始建设，是县镇重点支持的乳牛养殖区，不少村民靠着养牛发家致富，今年却遭受了十多年没有的“寒冬”。
今天上午8点，在养殖小区的奶站记者看到，白花花的牛奶刚刚挤出来，还冒着热气，放到了不锈钢大桶中，挤满一桶，就被奶农“哗”的一下子倒进下水道里。
“心疼着呢，我们这牛奶多稠啊，老板都说质量好，但是没人要啊！”奶站工作人员介绍，每天早、晚奶农排队来奶站“标准化”挤奶，也每天排队“倒奶”。
在奶农霍女士家中，昨天没舍得倒掉的两大桶牛奶都快结冰了。“我们一天三餐都喝牛奶，村里的鸡、狗也喝。那也喝不完，只能倒掉。”
奶站工作人员介绍，村里现在有10户养牛户，目前每天产2600斤牛奶，倒掉的占到一半。
讲述 早已开始卖牛 注定要赔钱
对于养殖大户张万立来说，赔钱已经是板上钉钉的事情，他家里有31头牛，这个数字比最高峰时候已经降了一半，从2014年8月开始，就陆续卖牛。
最高峰时候，张万立一天挤奶1600斤，每斤1.5元到1.9元不等。从2014年8月开始，价钱开始一毛钱一毛钱往下降，收奶量也翻着跟头往下走，至于现在一斤多少钱，老张说：“不知道，老板说几毛就是几毛。”
即使价格再低，养殖户也不能拿到“现钱”，老张上一次收钱还是2014年8月份的事情。收奶老板欠他10多万元，多次催款，收奶老板只是说没钱。
忍饥挨饿的还有奶牛，而饲料厂已经明确表示不再对下庄村奶农赊账，老张只好对牛实行“配额”制，10斤饲料配上7斤玉米秆、玉米粒，目的就是让奶牛少产奶。
老张想再卖几头牛，但是他听说一头牛的价格从15000元，降到了8000元。
探因 质量、价格没竞争力造成滞销
记者联系到与该村养殖小区签订收奶合同的董先生，董先生说，牛奶滞销的主要原因还是奶企收购量不高造成的。无论从质量还是价格上，北京郊区散户奶农的牛奶没有竞争力。奶企每天都在压缩收购量，因此牛奶滞销。
据媒体公开报道，2014年，河北、山东、青海等地，均出现牛奶滞销现象，不少奶农将新鲜牛奶倒掉，还有奶农直接用牛奶浇地。
据《经济参考报》2014年12月10日撰文分析，除了食品安全质量方面的原因外，与乳品企业对接不力也是导致牛奶滞销的另一原因。此外，进口奶粉大量进入市场造成本地牛奶销量下降，致使销路受阻。
目前，延庆的奶农希望有实力的企业能到村里来收购牛奶。如有企业到村里收购牛奶，可拨打本报热线52165216，本报记者将帮忙联系。文/记者 蒋桂佳
（责任编辑：袁霓）
