广州一直以来都是经济较发达的城市，农业所占的比重自然比较低。事实上， 2009年以来，广州的农业生产总值在地区生产总值中所占的比例，一直都只有1个百分点。而与农业密切相关的常用耕地面积，自2004年以来，也一直处于逐年递减的趋势，2004年广州有131954公顷常用耕地，到了2013年，减少为98148公顷，减幅为25.6%，也就是说，10年间常用耕地减少了1/4。
广州的耕地从用途上分为了两种：粮食占用耕地和蔬菜占用耕地。小编翻看了近十年(2006年暂无)的统计数据发现，虽然粮食和蔬菜占用耕地的面积一直在减少，但是相对于粮食占地，蔬菜占地减幅大得多：2004年粮食占地为58060公顷，到2013年就只有42250公顷，减幅为27.2%；而2004年蔬菜占地为42094公顷，到2013年为23448公顷，减幅为44.30%。
此外，小编还发现了一个有趣的现象：2004年，粮食占地为蔬菜占地的1.38倍，到2007年这一比例陡然升为1.88，而2008年到2013年的6年间，一直稳定在1.80左右的水平。
小编点评
现在去市场买菜，可以买到省内的连州菜心，买到宁夏菜心也不足为奇。连州菜心清甜爽口，叶嫩渣少，味道相当不错，即使卖得稍贵也有很多师奶帮衬。随着交通运输的便捷，城市的专业分化就更加明显，一座大城市的粮食不必完全自给自足，农副产品来自其他省份甚至国外，使得城市可以更有效率使用耕地。
其实，菜地的减少对于广州人的记忆来说并不陌生。很多老广州说到今天的天河区，往往都会哈哈大笑：“那里以前就是片菜地嘛！”但现在，天河区已是高楼林立的商业旺区。
菜地的减少难免伴随着某种都市人的乡愁：有那么多的水泥森林，却很难看到一畦绿油油的菜地，早起迟眠，舟车劳碌，生活能不能多一点农家的洒脱？ (余骏扬)
作者：吴多
（责任编辑：石兰兰）
