2015年8月26日-27日，"穗港澳台两岸四地技能节" 筹备会议在广州成功召开。"两岸四地技能节"以技能交流为切入点，通过搭建"两岸四地"技术技能交流平台，加强情感交流，传承中国文化，推动"两岸四地"职业教育各方面交流与合作，积极探索区域教育合作与发展新模式，为"两岸四地"培养更多优秀人才，共同打造职业教育文化名片。
吴浩宏校长主持筹备会
本次筹备会成员单位分别是澳门旅游学院、香港中华厨艺学院、香港星厨管理学校、台湾开平餐饮学校、台湾树德高级家事商业职业学校、香港注册导游协会、澳门国际注册导游协会和广州市旅游商务职业学校8家学校（院）、机构。与会单位经过认真磋商和审议，达成高度共识，取得成果丰硕。会议审议通过了《穗港澳台两岸四地技能节交流与合作章程》；通过了穗港澳台两岸四地技能节的会徽、会旗标识；确定首届两岸四地技能节举办时间为2016年3月16日-18日，由广州市旅游商务职业学校主办。
与会代表在会徽、会旗标识讨论会上发言
与会代表认为，技能节活动应该常态化。会议顺利通过每年3月的第三个星期，由穗港澳台四地轮流举办两岸四地技能节的决议。"两岸四地"同根一脉，两岸四地技能节正式落地，进一步加强海峡两岸职业教育领域深度交流，共享旅游及相关支撑产业改革与发展的成果，用技能交流促进"两岸四地"职业教育的办学水平、教学模式、师资培训、产教融合、国际合作等方面的交流，推动"两岸四地"职业教育更进一步的合作与发展。
筹备工作讨论会现场
会议期间，举行广东省餐饮技师协会、广州地区饮食行业协会、广州烹饪协会、广州市教育名家工作室揭牌仪式，三大餐饮行业协会及教育名家工作室正式落户广州市旅游商务职业学校。学校通过与行业精诚合作，进一步推进职业学校与餐饮业标准化人才培养体系的建设与实施，创新校企合作模式，提升职教人才培养效能，对未来餐饮业标准化事业的社会化发展具有重要的示范作用。协会与名师工作进驻校园，必然会强化行业对职业教育教学的指导，有行业、企业的大师、名师的鼎力支持与广泛参与，更加坚定主办单位高质高效地开展两岸四地技能节的信心。
吴强副局长为揭牌仪式致辞
教育主管部门非常重视"穗港澳台两岸四地技能节"各项工作，广州市教育局吴强副局长、办公室崔萍主任、南沙区教育局李爱华局长等领导到会与代表交流。职成处黄学松处长全程参与。吴强副局长表示举办穗港澳台两岸四地技能节意义重大，通过技能节这个平台可以进一步强化两岸四地职业教育的深层次交流与合作，共同探索职业教育的合作与发展模式，齐心促进两岸四地职业教育实现发展、共赢。
吴浩宏校长为揭牌仪式致辞
广东省餐饮技师协会会长黄振华为揭牌仪式致辞
广州地区饮食行业协会会长秦鑑洪为揭牌仪式致辞
广州烹饪协会会长梁日东为揭牌仪式致辞
黎永泰大师为揭牌仪式致辞
参加揭牌仪式的领导、大师和嘉宾们
参加筹备会及揭牌仪式的领导、大师和嘉宾们
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（责任编辑：秦宇雯）
