柴达木枸杞主产地严查“毒枸杞”守舌尖安全

　　正值红枸杞采摘晾晒季，记者从青海海西蒙古族藏族自治州农牧局获悉，柴达木枸杞主产地海西州近日对种植区开展了专项检查行动，销毁添加焦亚硫酸钠的不合格枸杞2000多斤。

　　柴达木盆地是中国枸杞产地之一，由于海拔高、光照时间长、昼夜温差大，这里的枸杞颗粒饱满、口味甘甜，且无污染。据了解，枸杞正常晾晒后会有糖分渗出，变得有些黏，颜色偏暗；市面上的“毒枸杞”，一般是在枸杞晾晒过程中添加焦亚硫酸钠，使枸杞色泽鲜红，不易粘黏，看上去品相较好。

　　“枸杞从采摘到晾晒过程只允许使用食用碱淘洗，借助食用碱去除果蜡，易于晾晒。”海西州农牧局枸杞办公室徐效海说，焦亚硫酸钠食用后会损害肝脏，我们决不允许种植户在枸杞中使用，目前查处的“毒枸杞”已就地销毁。

　　为确保枸杞质量安全，今年海西州联合公安、农牧、工商等7个部门成立质量监管领导小组，协调5个主产区，对枸杞种植户实行抽检管理，将采购商的产品也纳入监管，力争从源头杜绝“毒枸杞”。