高原"小北京"年味渐浓 村民杀猪贺新年

　　图为村民们正在杀猪。　孙睿　摄

　　图为村民们正在灌血肠。　孙睿　摄

　　11日11时，青海省湟源县波航乡麻尼台村内尤为热闹，这里的村民正在杀猪准备一年一度的琪玛会来庆贺新年的到来。

　　麻尼台村位于青海省湟源县波航乡东北8公里浅山区，距湟源县政府所在地城关镇13公里。总户数104户，全村总人口425人，耕地面积834亩，主要种植小麦、油菜、蚕豆等。

　　据青海省湟源县波航乡麻尼台村委书记祁永俊介绍，琪玛会通俗来讲就是杀猪宴，在我们这边已经有百年的历史了，进入腊月每家每户就杀猪开琪玛会，谁家杀了猪，就请周边的邻里来家里喝酒，分享自己家的猪肉，一直持续到正月十五。

　　“琪玛会的举行主要是为了搞好邻里间的关系，每家每户请吃酒不仅凝聚了各户的心，还加剧了邻里间的感情，使得家家户户的感情都特别融洽。”祁永俊说。

　　“每年进入腊月，每家都会宰一头猪来和邻居们分享，再做上一大桌菜来吃酒(喝酒吃肉)，这就意味着我们农村开始过年啦！”94岁青海省湟源县波航乡麻尼台村的村民贾宝瑞高兴地对中新网记者说。

　　湟源县旅游局副局长陈宜军表示，近年来，湟源县大力发展乡村旅游，着力构建以“农家乐”为载体的乡村旅游体系，波航乡麻尼台新村就是其中之一。同时，他们想通过琪玛会来折射出湟源县的乡村旅游特色，并折射出湟源的民俗、民风，通过琪玛会来体现农村最原始的菜系，比如“湟源十大碗”、酸菜猪肉炖粉条、面肠等传统的民间菜肴，让更多的当地群众回味儿时的味道。

　　号称“小北京”的青海省湟源县地处青海湖之东，日月山脉东麓，湟水之源，是中国黄土高原与青藏高原的结合部，历史上中原农耕文化与西部草原文化在这里相交，唐蕃古道与丝绸南路也从此穿越而过。