因与中标企业存在价格争议，当地一学校向有关部门打报告。 南国早报记者 周如雨摄
事发桂平，部分中标企业涉嫌将假冒花生油、问题猪肉、高价大米供应给学校食堂
学校被迫接受高价食材
根据《定点配送方案》等文件规定，配送货物的结算价格由供应商与校方协商，确定基准价再乘以供应商承诺的优惠率。按理说，这样的大宗采购价格比市场上便宜，但实际上，因为学校只能从中标企业采购大宗食材，在价格方面只能由中标企业说了算。
知情者称，部分供应商为了获取利润，在配送食用油等大宗原料时，往往配送本地市场没有的品牌，其中不仅混有大量低价位的棕榈油、大豆油等，而且价格还不低，一般接近20元/公斤，与一些国内知名品牌花生油价格接近，“实际上，这些低价油进货价不过7元/公斤”。
这一说法从桂平市政协组织的专项调查组的一份报告中得到印证。据这份报告表述，经他们调查了解得知，2014年2月~2015年8月，桂平市丰×食品有限公司向浔州高中销售某品牌油约2万公斤，其批发价约为7元/公斤，卖到学校却是约20元/公斤，仅此一项的毛利润就近25万元。
据知情人介绍，除了食用油，中标企业还在大米、猪肉等大宗原料价格上进行欺诈，不仅供货价格高，而且质量难以得到保证，“有些米存储时间过久，还按照优质米的价格配送到学校给学生食用”。
记者从桂平市浔州高中总务处给桂平市教育局的一份报告中注意到，该学校以前一直采购的陈米为3.9元/公斤，在分标配送点确定为桂平市丰×食品有限公司后，他们要求该公司提供这样价格的陈米，但对方表示这样价格的陈米无法提供。报告中还称，学校要求购进价格为180元/10升的某品牌食用油，供货商却拒绝提供这一品牌。其实，学校要求提供的两种货物在桂平市场上均有销售。
已叫停配送工作
部门回应
2月18日，桂平市食品安全委员会相关负责人表示，由于学校大宗原料配送工作存在问题较多，目前配送工作已被叫停。
该负责人介绍，学校食堂大宗原料定点供应配送工作没有实施前，学校食堂食材多为个体户供应，由于个体户资质参差不齐，学校食堂不时出现学生食物中毒事件。为了彻底解决这一问题，对全市30多万名学生负责，当地要求有关部门采取有效措施应对。当时，平南县最先推行了学校大宗原料配送工作，不仅开展效果好，还得到上级部门肯定，于是桂平市有关部门便到平南“取经”。
该负责人说，桂平市推行这一工作两年来，确实存在一些问题。这些问题的产生，系多方面原因造成，但从整体效果看，自从这项工作推行后，桂平市没有再发生过食品中毒事件，取得了良好效果。他同时坦言，由于学校大宗原料配送工作属于新事物，制度等方面不甚完善，需要在实际工作中不断发现问题，从而完善、改进。
关于中标企业是否存在提供不合格的食材给学校学生食用，该负责人表示并不清楚，因为目前配送工作已经被叫停。
（责任编辑：宋雅静）
