随着欧洲杯揭幕，球迷们四年一度的熬夜时间又到了，观看紧张的赛事少不了啤酒、炸鸡、小龙虾等夜宵，除了商超、大排档搭上欧洲杯的东风，外卖小吃店也抓住商机借力手机，推出夜宵服务在线订餐，争夺欧洲杯商机。
打开微信朋友圈，近日被刷屏的内容中除了球况，还有看球必备美食。欧洲杯刚开始，王女士的老公已网购了两箱啤酒、一箱瓜子薯片鸭脖等零食。天猫超市提供的数据显示，五月中旬至六月初，瓜子、花生、膨化食品、啤酒、咖啡、功能饮料、面膜眼膜等商品的销量均环比上月有所提升，其中啤酒销量增加40.8%，膨化食品销量也增加了39.03%。
除了提前囤好看球零食外，半夜三更还能叫上一份外卖，自然更深得球迷们的欢心。昨天，北京青年报记者随机采访了几位球迷，他们表示大多选择在家里观看比赛，喜欢热闹的还会招呼几个朋友一起看，无论在家里、还是酒吧看球，都少不了随叫随到的外卖餐饮服务。而为了与欧洲杯“套近乎”，不少轻餐饮业态都紧跟“法国时间”，许多夜宵类商户都将营业时间延长至深夜，并且增加了夜宵预订功能，有商家将手机订餐软件的服务时间调整为21点到凌晨5点的“深夜档”，一看就是为了“欧洲杯”量身打造。而在几个较受欢迎的手机订餐平台上，“欧洲杯”的氛围已经愈演愈烈。
正值小龙虾的旺季，加上欧洲杯“商机”，小龙虾更成当红炸子鸡。据统计，百度外卖晚8点以后的夜宵订单，环比增长20%，其中销量最好的菜品品类前三名分别是小龙虾、烧烤和卤味。百度外卖上一家专业销售小龙虾的外卖商家负责人周女士特意核算了欧洲杯头两天的营业额，“比平时每天多了2000多元，欧洲杯肯定是个商机，预计整个赛季下来，销售额可以翻番。”
外卖如此，实体店也进入“法国时间”，以往赶在午夜时分就火速闭店的卤味店、咖啡馆，近期也不打烊。“麻辣风味的鸡翅、鸭脖；卤味的鹌鹑蛋、叉烧；超辣的牛蛙、小龙虾……”在一家主打外卖麻辣烫的小店菜单上，罗列着十几种产品，从肉类到海鲜，甚至还有土豆泥、金针菇、藕片、腐竹等麻辣蔬菜。“麻辣口味的卖得最好。”老板李先生说，每天18点过后，外卖的单子就多起来，一直到22点，达到最高峰。
（责任编辑：石兰兰）
