山东夏津：椹果加工富农家

　　山东夏津县将“古桑文化、桑产业、生态旅游”融合发展，建设集民俗、服务、产业等于一体的文化综合特色小镇

　　盛夏时节，山东夏津的椹果香飘四溢。从四面八方慕名而来的游客们尝一粒鲜椹果，饮一杯椹果酒，品一口椹叶茶，感受着古桑树群的独特魅力。与此同时，当地招商引资喜结硕果，年产10万纱锭高端智能纺纱项目、桑椹酵素产品技术研发合作项目、百世云数字经济产业园等项目相继落户。

　　千年古县夏津遗存6000多亩全国面积最大的古桑树林群，其中百年以上古桑树2万余株。为了保护这片桑树林，近年来夏津县积极挖掘有着千年历史的农桑文化，提升文化内涵。高校科研院所专家学者来了，帮助县里和农民出主意，提供智力和科技支撑；汇源果汁、德百集团来了，投资建设果汁加工厂、温泉度假村等项目，“唤醒”古椹树。

　　坐落于夏津黄河故道森林腹地的德百旅游小镇椹仙村，在古色古香的将军府里，每天都在上演当地非遗文化表演、名家名流演出。宽窄巷子里的各地美食让游客流连忘返。齐鲁印象体验地、主题文化园、亲子园、康养基地、文体康乐园、拓展实战基地、汽车营地等七大板块，打造集民俗、服务、产业加工等于一体的文化综合特色小镇，各类休闲观光项目和旅游节庆活动让夏津知名度大幅提升，仅今年“五一”期间旅游区就接待游客15.6万人次。

　　为了使古树保护与农民受益并进，夏津引导党支部领办创办合作社，鼓励群众以桑树入股，分享二三产业的增值收入。夏津尚品源桑树产业合作社成立于2013年，在理事长李民的带领下，恢复了制作椹糕、桑茶的传统工艺，建设桑椹、桑叶加工生产线，加工后的桑叶茶每斤可卖到上百元。如今，东方紫、卡洛斯、圣源等一批桑类企业发展迅猛，年加工椹果达2万吨，桑叶1000吨，人均增收1万余元。

　　“文化、旅游、经济融合，不是简单的‘1+1+1’，而是相互渗透、相互影响。我们在传承、保护的同时，着力把‘一粒桑椹果’做成‘一席宴’，让‘古桑文化、桑产业、生态旅游’融合发展，逐步实现文旅搭台唱好‘经’戏的目标愿景。”夏津县委书记才玉璞说。（经济日报 记者 王金虎 通讯员 董玉龙）