聚焦
由于工作忙、时间紧等原因,有部分家长会把孩子送去学校周边的“小饭桌”吃午饭。如今作为一种专门为学生提供的饮食服务,学校周围的“小饭桌”为很多双职工家庭的孩子提供了便利,可是“小饭桌”的食品安全和卫生状况等方面又存在很多的问题。这个行业既让家长高兴,又让家长担忧。
网友热议
@傲慢的上校:“小饭桌”的出现有利有弊,在某些学校周边,那些人租个房子就开“小饭桌”,里面很不卫生,也没有卫生许可证,营业执照,万一小孩在饮食方面有什么过敏、中毒的谁负责?
@与人玫瑰:“小饭桌”几乎都属于无证经营,从事“小饭桌”的经营者整体文化水平较低,存在卫生条件差、从业人员没有健康证等问题。
@爱福斯:饮食安全事关孩子们的身体健康和成长,可谓关系重大。很多校外“小饭桌”都是由一些退休老人和下岗工人在学校周围开设的,基本上都没有卫生许可证。此外,厨房面积、卫生条件、从业者的身体健康状况都没保障,学生在这些“小饭桌”就餐,饮食安全的确让人担忧。
市民建议
我市有不少“小饭桌”都是无工商营业执照、无卫生许可证、经营人员无健康证的三无家庭式作坊,管理比较混乱,“小饭桌”的经营行为基本靠经营者的自律,规范和监管已经成为亟待解决的问题,期待相关部门早日出台监管措施。
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记者了解到,目前一些城市的先进经验可以借鉴。如乌鲁木齐市印发的《学生“小饭桌”监督管理规定》,要求餐饮服务监督管理部门负责“小饭桌”餐饮服务许可证的审批发放,制订“小饭桌”的卫生要求,对“小饭桌”从业人员进行健康体检和卫生知识培训;工商部门负责发放工商营业执照并配合相关部门进行监管;环保部门负责对居民区内经营的“小饭桌”油烟、噪音扰民等有关问题进行查处;教育部门教育引导学生及家长到具备合法手续的“小饭桌”就餐;物价部门负责对“小饭桌”的经营服务收费情况进行日常监管;社区负责掌握本社区“小饭桌”的基本信息,配合相关部门做好监督检查工作。 (作者:建文)
(责任编辑:魏敏)