"姜母鸭"店铺门前顾客排起了长队。
广西新闻网-当代生活报记者 冯耀华 实习生 陈猛火/文 记者 何学俏/图
近段时间，很多路过北湖唐山路口的南宁市民都会看到这样一个奇特景象：每到下班高峰期，路口新开的一家“姜母鸭”店铺门前总会排起长龙。烤鸭的香味随风飘散，弥漫了整个街区，让人光是闻着就勾起了肚里的馋虫。而且，一只烤熟的鸭子只卖20元，比市场上批发的活鸭还要便宜。
这是疯狂的商业营销奇迹，还是背后潜藏着什么猫腻？
很快，对“姜母鸭”的各种质疑声开始在网上发酵。“找托儿排队”、“骗取加盟费”等各种说法都有。近日，记者经过几天深入调查发现，火遍邕城的“姜母鸭”背后确实疑点重重。
市民头顶烈日排1小时队买鸭
在古城路上班的陈小姐，每天下班都要经过北湖唐山路口，每次车子开到这里，总会被莫名堵上一阵。原来，该路口新开了一家“姜母鸭”店，门前每天都会排起长队；而且，经过这里的市民，总能闻到一股浓郁扑鼻的香味，这让陈小姐十分好奇，“这么香！肯定很好吃。”于是，11月1日中午，她也加入到了排队抢购的队伍中。
尽管只是中午，但陈小姐前边已经排了数十人。好不容易挪到店门口，陈小姐看到，姜母鸭的制作方法似乎并不复杂。把腌好的鸭子整只放进一个专门的烤炉内，每次大约能放进8只。现烤约20分钟后，油黄喷香的“姜母鸭”就出炉了。
就这样，陈小姐足足等了将近1小时，才买到了梦寐以求的姜母鸭。而记者观察到，在她身后，排队购买的队伍仍在不断扩大，其中既有中老年人，也有年轻人。
一位店员告诉记者，友爱南路第一分店因机器故障暂停营业后，很多老食客都跑到该店来了，现在他们每天至少能卖出600只烤鸭。
记者试吃 吃过一次不想再买第二次
这么多人排队购买，“姜母鸭”真有那么好吃吗？
当天下午3时许，记者来到南宁市江南区石柱岭“姜母鸭”加盟店，排队买回一只烤鸭。回家后趁热切开，入嘴感觉味道一般，除了一股油炸味，店内散发出的那股浓郁的香味，几乎闻不到一丁点。
记者登录南宁一家门户网站看到，不少网友也纷纷发帖，吐槽“姜母鸭”的品质。一位网友说：“远远闻到香味，口水直流。谁知排到脚肿买到鸭子，回家一吃，全家人咒骂！”
另一位网友称，随便到一个菜市买的北京啤酒鸭，或是超市里的烤鸡烤鸭，味道都比它好！这个姜母鸭，闻到的香味跟吃到嘴里的味道根本不是一回事，那香气只是用来吸引人的。
网友热议 热卖或是为了骗取加盟费
除了对“姜母鸭”的品质不满，不少网友还联想到近年来出现的各种骗取加盟费的案例，并进一步分析认为，南宁“姜母鸭”现象很可能是这些案例的翻版，需要引起市民的注意。
网友“白云蓝天”说：“那么多人排队，我觉得有点不太正常，估计不出几个月，连锁店开多几家后，就再不会有那么多人排队了。从以前的酱爆鸭、台湾麻花、锅蒸馍等，就可以看到姜母鸭的未来。”
网友“苏丹红”则质疑道：“他们现在可能是为了打短平快骗加盟费，才不在乎有没有回头客呢。现在社会上那么多人想创业，一看到这排队的阵势，很容易动心，打电话要求加盟。”
此外，网友“Rouhuhu”在网上爆料称，姜母鸭骗人的把戏两年前就在河南郑州上演过，只不过是换了个城市，换了个名字而已。其实香味都一样，都是雇人来排队，造成很火的假象，然后骗人加盟，拿到加盟费后，过几个月就走人。
（责任编辑：秦宇雯）
