10月17日，西宁市民李女士和朋友一起在西宁市水井巷吃饭时被收取了两元餐具消毒费，她说省上不是下文说不收餐具消毒费了吗？怎么还有商家在收。确如李女士所言，2013年，青海省价格监督检查局出台《青海省价格监督检查办法》规定，今年起，禁止餐饮、娱乐行业收取空调费、茶位费、餐具消毒费等价外费用。此规定已于2013年1月1日起正式实施。那么商家缘何置政府文件于不顾呢？
连日来，记者在省垣各大饭店小吃店调查采访，发现消毒餐具收费情况仍然存在。
餐饮业：少数餐馆照收不误
10月19日，在位于青海胜利宾馆附近的某家饭店，在饭店的墙上记者没有看到消毒餐具需收费或免费的提示语，该饭店服务人员告诉记者，自《青海省价格监督检查办法》出台后，饭店已不向消费者收取餐具消毒费用，如向消费者收取餐具消毒费对饭店的信誉有所影响。
当晚，在位于西宁市城东区某火锅店里，记者没有看到餐具消毒需收费的提示语，火锅城服务员告诉记者，顾客和我们都知道餐具消毒费用早已不收了，所以也就没有张贴提示语之类的。
市民邢先生和同事日前在西宁市城西区某小炒店吃完饭结账时，发现被收取了2元钱的餐具消毒费用。邢先生问小炒店老板，现在都明文规定说餐具不收费了，你们怎么还在收取。小炒店老板说他不知道有这样的规定。
10月20日，记者在西宁市夏都大街一家规模较大的餐馆内，同样没有看到任何表明使用密封的碗筷要收费的告示。记者询问餐具是否要收钱时，老板称要一元钱。
记者随即询问是否有不收费的，老板称他们有自备的餐具，这是免费的。当记者问到为何在饭前不告知客户，要收取1元钱的“一次性碗筷费”。老板说大多顾客都知道，所以不问，但是顾客只要提出要求，我们一定按要求照办。该老板表示，这1元钱自己并没有得到全部，七成交给提供碗筷的消毒公司了。
消费者：较真的人不多
采访中，不少正在就餐的市民对消毒餐具的1元钱收费表示不在乎。“好几十、上百元都花了，还在乎这几块钱？”这种观点有一定的代表性。因为在餐饮消费中，这一元钱收费所占比例实在微不足道。
“1元钱的事，哪个去计较啊！只要提供的碗筷干净，消过毒就行了。”市民黄女士说。有位正在交通巷某餐馆进餐的食客甚至担心，如果一刀切不让收费，很有可能导致消毒餐具的退出，食客只能使用餐馆提供的免费餐具，那样卫生状况反倒难以保证了。但市民张继先却不这么认为：“我花钱吃饭，提供干净卫生的餐具，是餐馆应尽的义务。”记者调查了十多位市民，不少人赞成张先生的观点，但他们也表示在实际行动中，都没有去斤斤计较餐馆多收的一元消毒餐具费。
工商局：市民可举报
西宁市工商局城北分局工作人员告诉记者，自2013年青海省价格监督检查局出台《青海省价格监督检查办法》规定后，工商部门就对餐饮、娱乐行业进行关于收取空调费、茶位费、餐具消毒费再次调查后，结果显示：各行业收费均正常。同时，工商部门也对各餐饮、娱乐行业茶位费、餐具消毒费等免费的明令通知，并对其发放“餐具消毒费免费”提示语的标识，但商家是否会在自己店里标明是人家的自由。
省价格监督检查局也称：今年起，禁止餐饮、娱乐行业收取空调费、茶位费、餐具消毒费等价外费用，对经警告仍不整改、规范的餐饮企业，价格监督检查部门对其价格违法行为依法从重处罚。若餐饮企业有价格违法行为，市民可拨打价格举报电话0971—8212358，一经查实，有关部门将对价格违法的企业依法从重处罚。(青海法制报 作者：马娟 雷洁)
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