据《劳动报》报道,“牛奶要涨价了。”市民周女士家一直订有光明牛奶产品,前天,送奶工来收下个月的牛奶钱的时候告诉她,她所订的鲜奶与酸奶产品从下个月开始涨价了。记者了解到,涨价的并非光明一家,国内多家奶企此前已经相继表示下月产品提价。
据了解,光明乳业此轮涨价涉及大部分鲜奶、酸奶和常温奶产品,加权平均涨幅在8%-9%左右,与去年8%左右的涨幅差不多,覆盖入户奶、商超、光明新鲜屋等多个渠道。在此之前,北京三元食品股份有限公司15日发布调整价格的通告称,将自下月起上调部分产品的价格,加权平均涨价幅度为8%,这是三元本年度内的第二次调价。此外,蒙牛相关方面称,鉴于近期成本持续上涨的实际情况,会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。伊利亦称需要通过调整产品价格来应对这一状况。
对于涨价的原因,多家乳企高举“成本说”。三元公司在公告中表示,今年以来原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%,仍在持续上涨。并且其他原辅材料,比如包装材料、人工成本等也在持续上涨,企业无法通过采取精细化管理、高效生产运营等内部措施消化全部上升的成本。光明乳业同样向媒体表示,受今夏全国高温气候的影响,全国各地区奶源异常紧张,优质奶源缺口较往年更加大;且价格呈现不断上涨趋势,基础奶源价格上涨超过10%,优质的价格更高。同时,行业综合成本自去年起始终在不断上升:物流、人工等加工制造业的成本均有明显上浮。
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