据《东方早报》报道,5月1日起,申城活禽交易将结束休市。昨天在奉贤召开的活禽交易论坛上,静安区商委表示,下月起,该区唯一活禽定点交易点不再销售活禽。
冷鲜鸡刚回暖被泼冷水?
按照市政府规定,5月1日起,本市活禽交易将结束休市,届时市民可前往指定的119个活禽交易点购买。
记者了解到,从去年上海市政府禁止活禽交易以来,冷鲜鸡企业的营业额可谓“触底反弹”。目前冷鲜鸡的供应量达到了150万-200万只。
上海旺园合作社理事长陈印权说,目前的日均销量达到近6000只。春节前禽流感高发期,每天的产量是1800只,到正月十五以后上升到了3800只,按照这个势头一年有望卖出200万只鸡。
不过,业内人士预测,下月活禽市场允许重新交易后,冷鲜鸡的营业额难免会受到一定的冲击。陈印权当即表示,“除非明确永久性关闭活禽交易,否则下次活禽市场再次被关闭时,企业很难有大量投入财力和人力的积极性,去对冷鲜鸡市场进行推广。”
静安区仅有一个交易点
论坛上,对于活禽交易带来的隐患,上海市公共卫生临床中心副主任兼中心感染科主任卢洪洲表示,流感病毒的防护必须控制传染源,首先就得关闭活禽市场。
静安区商委相关人士认为,静安区是上海的标志性区域,活禽交易的旧俗不能再恢复,必须使全区的菜场标准化,销售标准化冷禽商品。记者了解到,静安区范围相对较小,本来活禽定点交易点只有一个,目前,交易点不开活禽交易已得到市商委批复,将于这两天张贴告示。不过,在浦东、闵行等人口导入区,情况比较复杂。加上当地有很多上年纪的市民,让他们一下子改变老习惯,还需要一个过程。
此外,有数据显示,受去年禽流感疫情等因素影响,上海吃鸡人数大减。去年12月至今年3月,出栏生鸡价为平均每斤3.5元,养鸡场每卖出一只鸡,平均要亏10-12元。从今年4月开始,出栏生鸡价格上涨。
上海家禽行业协会透露,受去年禽流感影响,大量中小养鸡场和种鸡场关闭。目前,上海优质肉鸡种鸡场不超过5家,鸡的圈养量不到去年的50%。
（责任编辑：杨默）
