走过清明,迎来立夏,节气的变幻也影响着和老百姓生活息息相关的食品价格变化。据珠海市价格监督检查与反垄断所监测,4月份,珠海主要农产品市场价格总体较为平稳,粮油及禽蛋价格稳中略升,猪肉价格仍旧在低位运行。受天气影响,珠海蔬菜价格在上个月呈现先升后降的情形,在月底更是“跳水”。
而受此前检测出H7N9病毒影响,珠海当前禽类养殖数量减少,禽类供应仍偏紧。为了减少疫情发生,广州、深圳和佛山已开始冰鲜鸡试点,据市海洋农渔和水务局相关部门透露,珠海目前正在进行冰鲜鸡试点方案的调研工作,具体实施方案或在下半年推出。
禽蛋价格稳中小升
“受月初强对流雷阵雨天气影响,全市蔬菜价格前期有较大升幅,随着天气好转,蔬菜市场供应明显增加,本月下旬价格有较大回落”,市价格监测中心负责人告诉记者,4月份珠海全市监测的30种蔬菜零售均价为3.45元,环比降2.54%。“具体表现为‘16升14降’。其中,大白菜、菠菜、花菜、椰菜、土豆和南瓜等升幅在15%以上,白苋菜、水空心菜和苦瓜等降幅15%以上。”
与蔬菜价格波动相比,4月份全市禽类消费趋于正常,鸡肉价格有所回升,零售均价12.4元,比上月升1.22%。鸡蛋价格与上月持平。但因疫情影响禽类养殖数量减少,目前禽类供应仍偏紧,加上天热消费趋于清淡,禽蛋需求相对肉类会有所增加,鸡肉价格将有较大回升空间。
记者近日从市海洋农渔和水务局了解到,继广州之后,珠海也有计划推行冰鲜鸡。“目前珠海已经开展冰鲜鸡试点方案的调研工作阶段,要经过征求意见及修改、修订后,报由市政府审批通过后方能施行,试点方案预计在下半年出台”。
西区肉价上涨零售商抱怨“没钱赚”
记者近日在西区小林和广安等市场走访了解到,西区猪肉价格在“五一”小长假后开始上涨,涨幅在1-2元/斤,多位猪肉零售商表示,短时间内猪肉价格不会出现回落。
尽管价格上涨,但猪肉零售商们却表示“没钱赚”。小林市场猪肉摊档档主王老板给记者算了一笔账,“现在猪肉拿货8块多一斤,才卖8块5,赚一两毛钱,算上其他费用就是亏本。”王老板告诉记者,此前猪肉拿货7块左右一斤时生意还算可以,现在每斤涨1到2元,却是不保本。
据市价格监测部门提供数据显示,自年初以来,全市生猪、种猪价格均一路下行连降4个月,累计降幅达30%。4月份生猪和种肉每500克价格(下同)分别为5.29元和7.4元,比上月分别降10.34%和9.20%。
市价格监测部门表示,目前生猪存栏量较为充足,预计后市生猪价格仍将在低位徘徊,随着夏季来临猪肉消费转入淡季,预计零售价格难以上涨。
（责任编辑：彭博）
