粽子馅料大PK
蛋黄肉粽最受欢迎
备注:其他粽子有一些新奇特的品种,如碱水粽、腊肉粽、星冰粽等(数据来自天猫)
端午节将至,粽子成了最热销的时令食品。近日,天猫分析了近期粽子的销售数据,发现江苏人网购粽子的数量在全国排第二。每年网友们都会掀起咸粽、甜粽之争,但统计数据表明,八成以上消费者更爱买咸粽子,尤其喜欢肉粽。
尽管很多超市卖场的粽子都在促销,但不少网友对比发现,电商网站的卖价会更低。天猫的销售数据显示,5月19日至22日,他们共卖出360万个粽子,差不多等于30个大型超市一年的销量。销售数据表明,买粽子最多的地方大都在南方,比如浙江、江苏、上海、广东、四川、湖南等省市,其中,江苏居民网购粽子的数量排名第二。
粽子企业五芳斋集团的品牌管理部负责人刘先生表示,江浙沪是消费粽子最多的地区,他们的粽子销量最大的是上海,能占到全部销量的十分之一,其次是浙江,江苏排名第三。“整个江苏销售额能达到1亿元,其中南京占一半。”刘先生说。
每年的端午节前,网友们往往会掀起粽子甜咸之争。不过,天猫销售数据显示,八成以上消费者都购买了咸粽,而且肉粽是最受欢迎的。数据显示,买蛋黄肉粽的人数占37%,鲜肉粽占24%,随后就是板栗肉粽、豆沙粽、蜜枣粽等。五芳斋的刘先生也告诉记者,肉粽是他们生产最多的品种。
在调查中记者也发现,今年粽子价格并不算太高。刘先生说,今年粽子的价格基本与去年持平,甚至有个别品种价格下降。他也表示,由于“三公消费”减少,而且很多单位团购量也下降,所以现在两三百元以上的高端粽子很少了。“在礼盒粽子的销售中,单价在150元以下的销量最好。”刘先生说。
