据《新闻晨报》报道,红宝石蛋糕、南汇8424、哈尔滨食品厂、新长发栗子……今后,这些耳熟能详的老品牌有望率先登上食品安全“红名单”。食品安全宣传周期间,本市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单正在食品安全网上公示。据市食药监局介绍,此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高,企业需成立10年以上,连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系中处于A级/笑脸等相应等级。
与“黑名单”形成对比
目前,在上海食品安全网上,100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单已经公告出来。
昨天,记者看到,入选企业与市民日常生活关联密切,涉及餐饮、食品、农业蔬菜瓜果等领域,不少企业知名度很高,如益民食品一厂、爱森肉食品有限公司、城市超市有限公司等。在候选公示上,企业最强调的也是质量把关“过硬”。锦江麦德龙现购自运有限公司的介绍上就称,企业建立了危害控制关键点体系,也是国内首家在所有商场获得该认证体系的零售经销企业。
据悉,这次推广百家“食品安全示范企业”,堪称上海食品安全的“红名单”,可以和截至目前已发布的6批严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”对应。在公示阶段,市民对候选企业有异议的,可以通过电子邮件向上海市食品安全工作联合会反馈。
建追溯系统可优先入选
据市食药监局介绍,此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高。企业需成立10年以上,连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系(包括食用农产品认证体系)中处于A级/笑脸等相应等级;在2011年1月1日起至2014年5月30日期间未因严重违反《食品安全法》行为受到行政处罚。
此外,如果企业曾获得一些殊荣,或者通过专业认证后,也可以优先入选,如获得“中华老字号”、“上海市名牌产品”、“中国驰名商标”、“上海市著名商标”称号可以“加分”,或者是通过HACCP或ISO22000等管理体系认证,已建立产品信息追溯系统、参加产品责任保险、已建立质量授权人制度,以及通过无公害、绿色、有机农产品认证。
此外,继去年6月19日公布了首批食品生产经营严重违法失信企业“黑名单”后,上海市食品安全委员会网站上已经连续公布了6批。据市食药监局介绍,近期还将公布第7批“黑名单”。
13个部门开展食安宣传
市食安办主任阎祖强透露,目前本市食品安全状况良好,今年1月至5月,上海食品药品安全投诉举报热线共受理相关咨询和投诉举报2.8万件,同比增加15.4%,按时答复率100%,查实率63.6%,核发奖励134笔。
6月10日至6月22日是上海食品安全宣传周,主题是“尚德守法,提升食品安全治理能力”。活动期间,市农委、上海铁路局、市经信委、市科协等13个相关部门每天开展不同主题活动,旨在进一步推进诚信体系建设,创新监管体制,提升食品安全治理能力,动员全社会积极参与食品安全工作,推动形成食品安全社会共治。
（责任编辑：杨默）
