腊八节山东省滨州大蒜销量翻番 "脱衣"蒜受追捧

市场上待售的成堆大蒜

菜贩程山青向记者展示剥皮的蒜瓣，这种剥好的蒜很受青睐

　　1月27日是农历的腊月初八，俗称“腊八节”，北方有腌制“腊八蒜”的习惯。1月27日上午，记者走访山东省滨州市鲁北蔬菜批发市场和多家商超了解到，受“腊八节”影响，滨州的大蒜销量比往常多出一倍，其中剥了皮的“脱衣”蒜受到市民的青睐。

　　27日早上，记者首先来到鲁北蔬菜批发市场，菜贩孟凡刚正进了一些大蒜。他告诉记者，平时大蒜零卖的较少，主要是供应几个老客户。“受腊八节的影响，零售的大蒜要比平时多出一倍。”孟凡刚说。

　　记者又来到另一个菜摊前，60岁的程山青正在给蒜剥皮。“平时市民没人购买这剥了皮的蒜，主要是供应几个饭店使用。但今天是腊八节，这剥皮的蒜也零卖了50多斤，每斤3块5。”程山青说。