“中国客家硒都”让富硒产业成“富民”产业

图为连城富硒产业协会展示多样的富硒特色农产品。　黄水林　摄

　　题：“中国客家硒都”让富硒产业成“富民”产业

　　作者 张金川 黄水林 温晓洁

　　“我们合作社刚刚获授富硒葡萄生产基地，大家用辛劳的双手播种脱贫致富新‘硒’望。”福建连城县揭乐乡揭乐村冠豸山葡萄种植专业合作社葡萄园里，正在忙碌的合作社负责人揭衍金高兴地对记者说。

　　冠豸山葡萄种植专业合作社种植葡萄120多亩。去年，揭衍金的葡萄园实现盈余200多万元，并解决了30多位贫困户、计生妇女就业问题。

　　近年来，在县、乡两级政府支持下，冠豸山葡萄种植专业合作社免费完善水肥一体化灌溉设施，搭建种植大棚、修建园内标准化道路及水渠，得到无公害葡萄生产技术、病虫害综合防治技术、园内套种技术、草生栽培技术和冬季套种紫云英培肥地力技术等的指导，葡萄种植质量和产量有了大幅提高。

　　在今年2月举行的连城县“中国客家硒都”授牌仪式上，揭衍金的葡萄园被命名为富硒农产品基地。他以此为契机，扩大葡萄园种植规模，做活、做强、做大葡萄园文章，形成示范引领带动作用，带动更多的村民在富硒葡萄产业上创业发展，尤其是在打赢扶贫攻坚战中主动作为、贡献力量，帮助更多贫困户脱贫致富。

　　“富硒土壤是‘上帝赋予连城的黄金’！”连城农民创业园管委会主任张华柱说。

图为冠豸山葡萄种植专业合作社负责人揭衍金在他的葡萄园忙碌着。　黄水林 摄

　　硒是人体必需的微量元素，被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”“明亮使者”等美誉。1988年中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养素之一。

　　连城县富硒土壤丰盈，发展富硒农业产业有着得天独厚的自然优势。这里地处世界少有的丹霞地貌与喀斯特地貌的结合部，是福建省仅有的几个富硒带之一，全县土地硒元素含量适中，含硒土地面积2567平方公里，占全县国土面积的99.6%，其中富硒土地面积853平方公里，占全县国土面积的33%，主要分布在罗坊乡、北团镇、塘前乡、姑田镇和庙前镇、莒溪镇、曲溪乡、赖源乡两条富硒土地带。

　　连城县特色农产品久负盛名，拥有连城红心地瓜干、连城白鸭、连城兰花、文亨红衣花生、宣和雪薯、冠豸山铁皮石斛等6个国家地理标志产品。其中，连城红心地瓜干、冠豸山铁皮石斛、连城白鸭分别入选闽西“八大干、八大珍和八大鲜”。

　　近年来，连城县委、县政府高度重视农业供给侧结构性改革，围绕打好扶贫攻坚战，把发展富硒农业产业作为有效载体，及时制定《连城县富硒农业产业发展行动计划》，全力打造“客家硒都价值连城”地域品牌，全面推进富硒农业产业快速发展。

　　今年2月，中国产学研合作促进会、中国富硒农业产业技术创新联盟授予连城？“中国客家硒都”荣誉称号。

　　在连城县罗坊乡精准扶贫示范点——福伯仙草种植加工基地，当地农民务工人员正忙着加工生产仙草果冻系列产品。忙着包装产品的邱赖村贫困户罗萍高兴地说：“在这里打工，不仅每月收入有2000元，家里的农活、家务也不拉下，脱贫致富没问题。”

　　福伯仙草是罗坊乡重点培育发展的富硒特色农业种植、精深加工项目，不但通过“公司+基地+农户”的模式，提供种苗、技术、保护价收购，示范带动贫困户种植仙草、精准脱贫，还优先招用贫困户，帮助他们就地转移就业、拓宽致富路。目前，该基地30多名员工全部都是当地农户，其中贫困户就有10多名。

　　“全乡九个村都是富硒土壤带，我们要给特色农业穿‘硒装’，将精准扶贫道路拓宽。”罗坊乡党委书记吴丰说，该乡槟榔芋、仙草、葛根、绞股蓝、洛神花等特色农产品非常丰富，而且是连城富硒土壤资源最丰富、覆盖所有村的乡镇。

　　去年以来，罗坊乡立足精准扶贫，将特色农业资源优势和富硒资源优势相结合，扶持发展梁峰葛根、云龙槟榔芋、风佬养蜂等33个种养殖专业合作社、家庭农场，培育壮大“一村一品”，推进规模化、集约化、特色化发展，提升农产品附加值，提高农户种植效益。

　　与此同时，连城广泛开展产学研合作，着力技术支撑，推进科学发展。该县与福建省农科院农业生态研究所合作，制定规范化生产技术和地方标准，引领科学种养殖，辐射带动全县富硒农业基地建设。

　　连日来，在连城县姑田、北团、文亨、宣和、罗坊等乡镇，福建省农科院农业生态研究所的专家、技术人员在连城农民创业园的组织下，忙着开展富硒特色农产品的品种、种养殖技术试验，为连城富硒农产品制定规范化生产技术和地方标准夯实基础。

　　“这个姬玉菇吃起来又Q又脆，是我们在连城罗坊富硒土壤上试验栽培的成果，较常规栽培口感好、营养价值高。”福建省农科院农业生态研究所研究员陈敏健在接受中新网记者采访时如是说，“这是我第58次到连城开展富硒产业种养殖技术试验，找准老区的科技扶贫。”

　　陈敏健认为，富硒的市场很大，发展富硒产业对龙岩老区有很好的带动效应。

　　如今，连城县致力精准扶贫，让富硒产业真正成为“富民”产业。该县将富硒产业列入整县推进精准扶贫产业发展规划，发挥富硒农业经营主体在资金、信息、技术等方面优势，采取“合作社(家庭农场)+贫困户”模式，帮助贫困户发展产业、脱贫致富。

　　目前，连城全县硒农业经营主体共挂钩精准扶贫户283户，可增加贫困户务工工资年收入358万元。