南昌牛肉生姜价格上涨 二者均创今年最高纪录

2013年10月18日 11:37   来源:江西日报    万仁辉

  目前,南昌市场上的蔬菜、水果、鸡蛋、猪肉等农副产品价格整体表现平稳,但是牛肉和生姜的价格却是“涨声”一片。10月17日,记者了解到,牛肉价格已达80元/公斤,生姜价格涨至16元/公斤,二者均创出本年内迄今为止的最高价格纪录。

  记者从南昌多个菜市场了解到,80元/公斤的牛肉价格已成常态。在上海路街道北社区的菜场内,牛肉摊主李老板告诉记者,去年开始,牛肉、牛腩、牛排骨的价格都一路攀升,短期内也不会回落。

  据李老板介绍,牛肉市场供应量严重短缺是本轮涨价的主要原因。“养牛的农户越来越少,牛肉的价格自然就涨起来了。”李老板说,相对于肉牛养殖,生猪养殖周期短、风险低、资金回笼快,所以不少养殖户弃牛养猪。

  江西价格监测鉴证网数据显示,近期我省生姜价格和全国大部分地区一样大幅度上涨。南昌市主要农贸市场的生姜价格均在16元/公斤左右,而就在今年的5月,生姜的均价只有8元/公斤,短短5个月的时间涨幅达100%。

  业内人士分析指出,今年6月以来,全国生姜价格持续快速上涨,究其原因,还是供求失衡的问题。一是山东等主产区生姜产量锐减;二是目前市场上的生姜正处于青黄不接的时候,陈姜存量渐少,新姜尚未上市。11月份以后,今年的嫩姜将大量上市,生姜货源紧张局面将得以缓解,价格或将出现一波回调。(记者万仁辉)

(责任编辑:袁霓)

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