大葱批发价
去年：1元/斤
一周前：3.4元/斤
昨日：2.5元/斤
前年“蒜你狠”，今年“向钱葱”，农产品价格波动再次引发众人关注。昨日，成都晚报记者调查发现，因天气及季节性因素，最近成都地区部分蔬菜价格的确上涨较快，大葱价格创下历史新高。但是由于天气转好，大葱价格近日大幅下跌，目前农贸市场的“贵族”菜当属韭黄，8元一斤的卖价相当于两斤鸡蛋的价格。
价格冲不动了
大葱批发价一周跌近三成
“今年的大葱价格特别高，市内菜市每斤卖4.5元。但是近日批发价也跌得快，有的批发商亏了几万元。不过，菜市大葱价格还没有跌。”
昨日，成都市农产品批发市场的吴强感叹说，少数农产品价格波动较大带来了不小经营风险。吴强在批发市场做了十年的大葱生意，他说“从来未卖过今年这么高的价格”。吴强经营的大葱批发价昨日为2.5元一斤，“一周前最高批发价卖过3.4元，目前跌了近三成。”吴强清晰地记得，去年这个时候大葱批发价顶多才一元一斤。
据了解，目前成都市场上销售的大葱主要来自山东、河南、甘肃等省外，有一部分细杆葱产自省内的西昌。在该市场内同样专门做大葱批发的陈文华也称，大葱价格从上周开始下跌，“那时已达到历史最高价了”。据她介绍，市场上的粗杆大葱每根一般重四两多;山东大葱最重的可达七两，根据市场零售价一根要值3元多，不过还没涨到省外“两根大葱10元钱”的地步。
吴强告诉记者，今年大葱价格冲高与去年大葱滥市有关，由于去年价格较低，种葱农户偏少，中间商户到田地争相收购大葱，致使大葱价格逐日上涨；而现在天气好转，大葱生产较快，价格很快又跌了下来，“这让有的收购批发商亏损好几万元。”他承认大葱价格有市场炒作成分，“有的批发商看到价格不停上涨，就争相到田地收购，有的毛葱(带泥、未清理)收购价达2.1元一斤，但没想到大葱价格很快就下跌了，加上运输费等成本后，一车亏损一两万元。”对此，陈文华予以了证实。
此前大葱涨价
带动小葱蒜苗跟着涨
因大葱此前身价暴涨，带动了小葱、蒜苗等类似农产品价格上涨。在批发市场内，记者了解到去年卖几毛一斤的小葱现卖两元左右，蒜苗批发价也达1.7元一斤。
昨日下午，在安居天涯农贸市场，大葱零售价为4—5元一斤。一位摊主说，幸好四川地区不像北方用葱量那样大，不过因批发价上涨，大葱零售价也“水涨船高”达到历史最高价格，“一根粗杆葱相当于半斤鸡蛋的价格”。但是，较省外大葱最高卖10元一斤相比，成都大葱价格显得较“温和”。
记者从成都市价格监测局了解到，上周大葱全市零售均价为3.25元一斤，市场多数零售价卖4.5元一斤，而去年3月中旬大葱零售均价为2.2元一斤。
“只要是去年滥市的，今年价格就特别高。”成都市农产品批发市场的黄先生说，去年白萝卜、青笋批发价才一毛左右，今年则涨至八九毛钱。
现在大葱价格还不算贵的，蒜苔、韭黄才是农贸市场里的“贵族”菜。农贸市场的零售摊主陈先生说，目前这两种菜的零售价为七八元一斤，相当于两斤鸡蛋的价格，“这样的价格让人不得不感到意外”。
零售VS批发
菜价普遍翻倍
“没想到价格相差这么大，以后来批发市场买菜算了。”昨日，在成都市农产品批发市场，两位穿着时髦的女士背着背兜在市场内逛着，背兜里装着一大捆蒜苔、蒜苗。她们说，批发市场的价格跟农贸市场比要翻一倍。
记者注意到，批发市场的青笋每斤卖7角、韭黄卖4.5元、蒜苔卖3.5元、芹菜卖9角、白萝卜卖8角，而这些蔬菜在城区农贸市场的零售价分别为1.8元、8元、7元、2.5元、1.5元。零售价较批发价比普遍翻倍，有的零售价是批发价的三倍。记者在城区农贸市场调查发现，目前市场上难觅卖几毛一斤的“毛毛菜”，多数蔬菜卖价三四元一斤。
昨日部分农贸市场蔬菜零售价
大葱 4-5元/斤
青笋 1.8元/斤
韭黄 8元/斤
蒜苔 7元/斤
芹菜 2.5元/斤
白萝卜 1.5元/斤
新闻背景
大葱价格暴涨至10元两根
近期,北京、上海、广州等地的市民突然发现,一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨,一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。涨价后大葱的风头甚至盖过肉禽和鸡蛋,一度成为餐桌上的“主菜”。
记者在山东部分大葱主产地采访发现,种植面积减少、产量降低、天气冷等多种原因引发的供求失衡是导致大葱价格暴涨的主因,而流通环节过多也助推葱价上涨。
（责任编辑：耿敏）
