昨日，头茬明前西湖龙井上市，每斤9800元，价格较去年飙升了20%。这段时间，杭州湾其他地区的春茶也陆续上市了，与西湖龙井相比，同样是名茶的莫干黄芽、觉农舜毫等更适合走入寻常百姓家。
与往年相比，今年杭州湾地区的春茶采摘时间推迟了一周左右。除安吉白茶还没采摘外，莫干黄芽、长兴紫笋、绍兴平水日铸茶、上虞觉农舜毫、新昌大佛龙井等名茶目前都已采摘上市，新茶价格较往年增长20%左右。
湖州市农业部门相关专家表示，由于前段时间雨水比较足，茶叶长势比较好，使得茶叶叶厚，茶品浓郁清香，今年的茶叶口感会比较好，总产量也会有所增加。但由于茶叶的采摘时间推迟了，如果后期气温突然升高，茶芽很快长老，对品质要求特别高的名优茶产量会受到影响。
“目前的麻烦是人工紧缺，如果错过最佳采摘时间，将影响上品茶叶产量。”杭州湾各地茶叶协会相关负责人表示。目前，杭州湾各地的名茶价格平均在每斤1500元左右。4月中上旬，各地春茶大量上市，届时价格会回落。
莫干黄芽每斤1500元六成已预订 德清莫干黄芽色泽绿润微黄，香气清高持久，产自莫干山北麓。莫干山镇农业发展部副主任谢宇清说，全镇种有茶园1万亩，今年预计收茶叶5万公斤，产量与去年持平。采摘期从3月26日至4月底，目前预订量已达60%。而因“一叶一芽”或“二叶一芽”的黄芽品级不同，莫干黄芽价格差异极大。“茶农都希望采摘期间升温慢点，茶芽慢点长，多产些‘一叶一芽’的特级黄芽。”谢宇清介绍，现在的市场价是每斤1500元，比去年同期上涨了20%，到4月10日左右，茶价会回落为每斤500元。
安吉白茶要到4月初开始采摘 安吉白茶因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。4月初至4月中下旬是安吉白茶的开采期，今年比去年略迟三五天。“全县现有白茶园8万亩，因种植面积逐年递增，产量随之增加。”安吉农作站站长、白茶协会会长赖建红说，估算今年的产量为1200吨。但因采摘时间缩短，特级白茶的产量难以保证，前期新茶的预订价比去年约上扬10%至20%。少数名优品牌的新茶价达几千至万元每斤不等，到4月中旬，茶价逐步回落到每斤四五百元，去年的全年均价是每斤600元。
长兴紫笋茶预计4月初价格回落 长兴紫笋茶，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋。长兴县经作站茶叶技术员王辉说，紫笋茶本月25日开采，比去年推迟了4天，采摘持续到4月底。去年长兴全县4.2万亩紫笋茶园采茶280多吨，今年因雨水丰泽，估计产量会上涨8%。
但与去年1800至1900元一斤的价格相比，今年紫笋新茶预订价涨到了每斤2000元。4月5日左右，紫笋茶大量上市，价格将回落到约400元每斤。去年均价是每斤500元。“主要是采茶工的工资涨了，去年约75元一天，今年涨到了80多元。”王辉说。
绍兴平水日铸现在很难买到了 绍兴日铸茶作为千年历史名茶，自去年恢复生产后，以滋味醇厚、香高持久、耐冲泡等特点赢得消费者好评。
3月22日，绍兴县富盛镇的平水日铸茶开摘加工。由于环境要求高，日铸雪芽的产量不多，目前已供不应求，每斤价格在3000至3200元，比去年增长10%。据当地一合作社负责人介绍，今年起，平水日铸茶由设立在“御茶村”的品牌管理服务中心进行技术指导、质量把关，统一包装后销售。
上虞觉农舜毫普装每斤1000元 觉农舜毫茶是上虞的一种高档名茶，外形紧直挺秀，翠绿显毫，冲泡后茶叶悬立，徐徐沉浮。3月22日，上虞觉农舜毫开始采摘。由于气温蹿高，到前天为止，觉农舜毫生产已基本结束，这意味着今年上虞高档名茶生产的时间比去年减少了半个月。目前该茶普装价格每斤1000元，精装价格1300元，比去年同期增长5%—10%。
随后是上虞普通名茶的生产旺期，龙井、翠铭、辉白、普通针形茶等开始竞相登场，将于谷雨前后结束春茶采摘工作。
新昌大佛龙井价格上涨25%至30% 大佛龙井地处浙南山区因而与杭州湾其他春茶相比开采时间更早，今年3月15日就已开摘。新昌茶业协会工作人员介绍，目前，一般大佛龙井价格每斤在350至500元，比去年增长25%至30%。“目前，市场内新茶数量不多，加上今年化肥成本上升，头一拨新茶价格要比往年高，有些精品明茶价格在1000元左右。文/记者周璐彦见习记者尹江吴瑛
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