2.那一年，我们全家依赖过的菲佣
慧是全职太太，有两个孩子，她想请一个专业而有文化的保姆，从小给孩子一个英语环境也是考虑之一。
目前在我国大陆地区，尚未开发外佣市场，两年前，慧通过深圳地下中介，偷偷请了个菲佣。
网上资料库选择，网络视频面试。最终，慧选中了28岁的玛利亚，大学学历。
玛利亚不会中文，与慧一家都是英文交流。她很注意教孩子英语日常用语。
玛利亚做的菜色香味俱全，普通的肉类被她拿红绿辣椒一搭配，马上带上了浓烈的东南亚气质，她很少煎炸，有健康之道。有一回慧想吃回锅肉了，示范着做了一遍，之后，玛利亚就做得很地道了。
这是菲佣专业性的重要方面——学习能力很强。
慧的先生是个忙碌的IT公司老板，他对菲佣的总结是四个字“恰到好处”。“早上，等我洗漱完毕走进饭厅，她刚刚把热腾腾的早餐摆好，我要出门了，她把干干净净的皮鞋放在玄关里，什么衣服配什么鞋，选择到位”。
玛利亚还坚持衣服洗后都要熨烫，连床单也是如此。从早到晚，算算玛利亚干的活，堪比“超人”。
让慧感动的是，每次出门，玛利亚都把孩子紧紧搂在怀中，警惕地看着来往车辆和偶尔停下来问路搭讪的陌生人。慧说，那一刻玛利亚的表情，似乎孩子比她自己的生命都重要。
一年后，玛利亚以签证等理由辞职离开。算一算：工资8万，中间一次回菲探亲来回机票近万元，平时过节加一些小费，一年下来费用近十万元。
慧说，他们家此后的保姆都不尽如人意。
3.看守别墅的30岁男管家辞职了
高级保姆收入不逊白领，而且他们身居豪宅、工作规律。有人戏言，在某高档别墅区(住家多为外商)，在小区花园里散步荡秋千练习高尔夫挥杆的，都是保姆。
但是，过了30岁生日，华强(化名)还是辞职了。
之前，他是豪宅管家中的一员。雇主长年在美国，一年仅回来住一两个月。平时就华强一人守着别墅，雇主的奔驰车也交由他使用。
但是，华强郁郁寡欢。他纠结于人与人之间的差距，有人会花上他一辈子都赚不到，或者说他父辈几辈子都不敢想的巨资买下一栋房子，而后又空置在那里。自己虽然住在这里，不过是寄人篱下，身份悬殊。
尽管家政公司管理人员不断对他进行心理疏导，但是华强的这种感受越来越强烈，别墅豪华的四壁在他看来都是一种示威和挑衅，尤其在他有了女朋友之后。半年后，华强辞职。之后的工作很辛苦，薪水没有当管家高，一比较，他又不快乐了。
像第一个故事里的小朱，春节回老家，昔日的大学同学大多都在做老师，他们的收入只有小朱的1∕2，甚至1∕3，但是说到小朱是在当保姆，他们的表情不是羡慕，而是复杂。
高级保姆
相当抢手
来自杭州家政协会的统计，目前，在杭州工商有登记的各类保姆中介有上千家，正规家政公司不过六七十家，市场上共有保姆1.5万人，以年龄在50岁左右的农村妇女居多。
她们文化水平低、缺少培训、专业化程度低，又流动性比较大。稍微年轻一点的，如果能够去做服务员，就绝对不做保姆，社会上对保姆行业的偏见仍旧存在。
菲佣素有“世界上最专业的保姆”的美誉，其专业性和职业素养令人称道。上世纪80年代末、90年代初时，菲佣所创造的财富达到60亿美元/年，可以抵消国内3/4的贸易的赤字。到1999年，这个数字达到80亿，占了菲律宾国内生产总值的百分之十几，堪称菲律宾的经济支柱。
“衢州保姆”一度也力打品牌，目前也没多大声响，人员素质和培训依旧是瓶颈。
来自“三替”的信息，市场上对“高级保姆”供不应求。而且雇主的个性化要求越来越多：要求会开车、会外语，有的还要求会做西餐、对红酒的收藏和存放有一定了解(不少别墅自置酒窖)，甚至要会布置派对，这和目前高收入阶层有在海外求学和工作的经历有关。
（责任编辑：韩茜）
