浙江:"硫磺贝母"已成潜规则 监管部门互相推诿_中国经济网——国家经济门户

浙江:"硫磺贝母"已成潜规则 监管部门互相推诿

2012年05月22日 17:25   来源:中国广播网   李杨

    据中国之声《新闻晚高峰》报道,现在正是中药材贝母的收获季节,作为浙贝原产地之一的宁波市鄞州区,贝母种植户们是如何炮制、保存贝母的?记者走访调查中发现,“硫磺贝母”的数量可是不少,大多数农户家里的存货基本上都是经过硫磺熏蒸。

    从宁波市鄞州区鄞江镇到章水镇,沿途随处可见贝农正在采挖贝母,马路两旁,晒满了初加工过的浙贝母。一趟下来记者发现,鄞江镇的浙贝母颜色普遍看上去较灰,因为当地村民全部采用石灰来加工贝母;而到了章水镇,这里晒着的贝母都是雪白雪白的。当地的贝农告诉记者,传统的贝母炮制方法就是用石灰加工。现在,村里用硫磺熏和用石灰炝的贝母都有,主要还是看收购商要什么样的:

    记者:它为什么要用石灰滚?

    农民:古代就是这样搞的嘛。

    记者:给它水分弄掉是吧?我看漳村那边都是用硫磺熏的。为什么他们不用土办法用石灰而用硫磺熏呢?

    农民:反正有人买的话,反正总要有人搞嘛是不是。

    记者:有商贩一定要硫磺熏的?

    农民:硫磺熏的卖相好。

    据当地两个购销站的负责人介绍说,有不少客户指定要硫磺熏蒸过的浙贝母:

    记者:一般哪儿买的多?

    负责人:一般我们就是安徽、广州销量大一些。

    记者:哪儿买的多啊?

    负责人:安徽的。硫磺熏过的销量好。    

    宁波市鄞州区食品药品监督局药监科工作人员周南兰介绍说,上个世纪80年代末,差不多90年代开始,硫磺熏蒸是作为一种新工艺出现的:

(责任编辑:李宏果)

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