“网上也能买到放心的肉蛋菜？”近日，家住智慧城小区的汪女士得知此消息后立即在网上订购了想买的蔬菜，没想到第二天准时被送到家里。除了装有汪女士订购的新鲜蔬菜之外，塑料袋里还有一张附带条码的价格单据，每样蔬菜的价格都有详细标注，每斤比市场价格低2毛钱左右。
记者在西安市商务局官方主页上注意到，一则“我市首家蔬菜网上商城开通”的消息格外醒目。记者随后打开这家蔬菜网上商城——西安菜篮子网，映入眼帘的是各种各样的农副产品，如蔬菜、水果、粮食和油料等，记者粗略计算了一下，大约20余个种类。在蔬菜一栏中，有40多种蔬菜可供西安市民选购。而消费者需要完成的步骤与网络购买其他商品别无二致，只需完成注册、选购菜品及数量并下单，配送员就会在第二天将新鲜蔬菜送到家里。
当下，类似“菜篮子网”这样的蔬菜网络订购平台发展迅猛，国内大中型城市中已经有很多类似的网站落地，这种通过网络直供蔬菜的模式也曾被多家媒体关注，但销售情况却并不甚理想。记者随机采访了一些西安市民后发现，面对这一新模式，不少市民仍心存疑虑。消费者对于蔬菜网上订购的最大顾虑，一是蔬菜的来源与质量，二是蔬菜如何保鲜。
对于消费者的顾虑，西安菜篮子网运营总监刘湘宁表示：“我们接到订单后，采购人员一早就到欣桥农产品批发市场采购，采购完了就要开始加工、包装，在条码秤上打价、扫描。在运输过程中我们都用箱子，每一家三样五样装满摞起来，然后配送人员给消费者打电话，把东西送出去。”刘湘宁介绍，为了保证菜源安全可靠，除了在西安欣桥农产品批发市场采购之外，他们还特别与杨凌区的二十多个农业专业合作社签订了供销协议。
基于蔬菜鲜活类商品的特殊属性，如何解决蔬菜的保鲜问题呢？记者发现，这一点似乎成为不少蔬菜直销网站的最大瓶颈。刘湘宁说，他们为此想了不少办法，他向记者展示了在西安市北郊一家社区已经成功落地的蔬菜配送箱。他说：“配送箱刚好把保温箱要放进去，保温箱就是解决肉蛋菜保鲜的问题，里边加一些冰块，放进去保鲜大概10个小时左右，所以送到市民手中的肉菜绝对是新鲜的。”
“我平时工作忙，没时间到超市或菜市场买菜，能在网上买菜的确给我提供了不少方便。”在高新区某公司上班的李琳表示。据介绍，菜篮子网自今年3月份正式开通以来，已经拥有了一批固定的消费群体，而这些消费者大部分是没有固定时间买菜但又比较注重蔬菜品质的市民。而对于很多市民来说，接受这种新模式也需要一个相对较长的过程。记者近日随机调查了15位市民，其中有7位表示愿意尝试在网上买菜，剩下8位均表示目前不会在网上买菜，主要原因还是担心网上买的肉蛋菜不新鲜，“网上买的没法挑选，况且质量差别很大，要是买到不新鲜的东西处理起来就很复杂。”
据了解，西安菜篮子网是西安菜篮子工程的项目之一，菜篮子网和其菜篮子网络营销体系建设项目已成功申请西安市商务局2011年度现代服务业发展专项资金。西安市商务局市场运行调节处副处长贾培泰告诉记者：“政府的态势是很积极，也很支持。目前来讲这是一种新的销售模式，网上购物，现在很多年轻人很接受。但网上销售的信誉度如何，具体环节处理得如何，这些细节都很关键，这是在尝试，是一种探索。”（赵波）
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