天气太热运输途中损耗大 重庆蔬菜价格上涨三成

　　连日来的高温天气，导致我市蔬菜价格普遍上涨。8月15日，记者在江北盘溪蔬菜批发市场、南纪门菜市场等地发现，近日辣椒、黄瓜、白菜等新鲜蔬菜价格普遍上涨约三成。

　　昨日，记者在盘溪蔬菜批发市场看见，不少工人正在分拣刚卸货的红辣椒。

　　“天气太热，损耗大。每车五六千斤辣椒，烂掉的就有几百斤。”一谭姓老板介绍，这些红辣椒是从贵州运来的，由于高温导致部分辣椒在运输途中腐烂，再加上天气热人工成本上涨，进货价格从原来的2.4元/公斤上涨到现在的3.6元/公斤。

　　油菜每公斤上涨1元钱，黄瓜每公斤上涨了0.8元……经营油菜、生菜的批发商江均碧，卖的菜主要来自云南，她告诉记者，运输途中需要额外购买冰块保鲜，而且卖不出去的菜第二天就坏了，因此黄瓜、生菜等不易保存的蔬菜，这几天价格普遍上涨了30%-50%。

　　记者走访南纪门等菜市场还发现，由于豇豆、茄子等部分处于收获末期的蔬菜上市量逐渐减少，也导致了价格上涨。

　　“损耗大、成本高、货源紧张是影响蔬菜价格上涨的几大原因。”永辉超市一负责人表示，因此每年夏季高温天气开始后，空心菜、苦瓜、黄瓜等新鲜蔬菜价格都会上涨，持续时间大约在20天左右。不过，南瓜、洋葱等保存期相对较长的蔬菜，上涨幅度略小。

（责任编辑：石兰兰）