郑州举办"中原经济区食品产业升级之路"专家论坛

2013年01月15日 17:52   来源:人民网   王玉兴
    由河南省食品科学技术学会主办,河南帮太食品有限公司、河南非凡食品有限公司承办的“中原经济区食品产业升级之路”专家论坛暨中国第一家谷物片生产企业新品发布会于1月13日召开,著名专家学者以及食品企业界人士汇聚一堂,共商中原经济区食品产业升级发展大计。

    河南省食品科学技术学会理事长、河南省食品科学研究所所长沈祥坤,河南帮太食品有限公司董事长赵伟民,河南省食品职业教育集团理事长、漯河食品职业学院党委书记詹跃勇等嘉宾出席论坛并热情致辞。

    论坛期间,河南食品行业领域的知名专家学者分别就谷物食品及发展趋势、农产品加工业发展趋势、五谷杂粮深加工、谷物片营销与市场前景、如何做大做强河南食品企业、五谷杂粮与身体健康、秋葵的开发利用等方面进行探讨和对话,希望可以为中原食品产业升级之路提供卓有成效的战略规划及建议。

    针对五谷杂粮深加工问题,郑州万家食品有限公司负责人张子成认为,杂粮国内外市场的开发前景广阔,国内随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化,人们对杂粮产品的需求日益增加,杂粮在食物结构中所占的比例将进一步增大。如今,在欧美许多国家以及中国大城市食用杂粮已经成为一种都市风尚。

    在论坛的新品发布环节,河南帮太食品有限公司与河南非凡食品有限公司的上市新品,以粗粮细作、口感风味好、营养损失少、消化吸收率高等特色吸引了大家的眼球,广受好评。

    河南帮太食品有限公司作为河南发展食品产业化企业的典范代表,成立于2009年,总投资8.6亿元,投身于谷物饮料、谷物片加工的新型营养早餐生产,致力于打造中国谷物早餐第一品牌,是目前中国第一家专业谷物早餐加工企业,2009年开始投放重金装备谷物片生产专业流水线,并于2012年9月正式投产使用。

    随着中国社会经济的发展,百姓生活水平的提升,人们健康意识不断加深,从简单的温饱层面向上升华,人们开始思考如何吃得营养、吃得健康的问题。随之而来,发展全谷物食品被列入中国粮油“十二五”产业发展重点,科学加工的谷物品将会受到广大消费者的热烈追捧。

(责任编辑:徐晶慧)

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