山西老年人置年货钟情老牌食品 忆儿时"奢侈"品

2013年01月22日 14:47   来源:中国新闻网   赵静 王楠

  “我就喜欢吃‘大虾酥’、‘大白兔’,吃不惯你们小年轻吃的那些。”山西太原72岁的王变花刚买完的老北京酥糖,又向干果类食品走去,“小时候吃这些是奢望,现在可不限量购买当然要买足了,尽兴的吃。”

  22日,在山西太原的年货展销会上,王变花随着人流穿梭在各式的食品中,走到一些散称的腰果、花生、各类酥糖等传统食品摊前便买称上许多,“虽然有些过时,但对‘奢侈品’的怀念却是经久不衰的。”

  在年货展销会的展厅内各处挂着灯笼,贴满了海报的墙壁上遍布着“过年好”等问候语,各个展厅内都挤满“扫货”中老年人,不少摊位外排出人龙。传统年货腊肉、干果、坚果、糖果、茶叶、锅碗瓢盘都是很畅销,食品以散称居多,可以根据喜好适量购买,深受中老年喜欢。

  一位卖炸虾片的摊摊主说,“早上一开张就有十斤的销量,购买者也是络绎不绝,消费者也年长者为主。老人们还是喜欢自己炸虾片,那些膨化食品他们吃不惯”。一位卖糖的摊主告诉记者,“老北京的酥糖11.8元一斤,五六年都没有变过,超市中30多元一斤的糖果让简朴惯的老人望而却步,所以便宜的大虾酥、高粱饴成了他们的不二选择”。摊位上排放着整齐的放着高粱饴,玉米软糖,大虾酥,老北京酥等二十余种糖。

  到了付钱的时候,王变花总是能想起自己儿时购买年货的场景,“差不多是上世纪六七十年时,置办丰盛的年货大约只要三四十元钱,是普通家庭一年中的最大开销。”那时并不是想买什么都能买到,需要用粮票油票肉票等买对应的物品,由于物资匮乏,各家各户平时都勒紧裤腰带,省吃俭用,攒起来过年多置办些年货。

  王变花说,“那时只有大年初一能吃到细粮,初二便换回粗粮了,像坚果、糖果等零食对于一个普通农民家庭很是奢侈。”第一次吃大白兔的感觉至今让王变花记忆犹新,“那时我已经二十多岁了,吃到糖就像小孩子一样,一块糖要吃好长时间,真有含在嘴里怕化了的感觉。”

  买了开心果、杏仁、腰果、大虾酥等干果糖果后,王变花已经花了近200元。“每年都将我儿时的‘奢侈品’买给儿孙,给他们讲以前的简朴生活,更希望他们在以后丰富的物质生活中找到方向,不要轻易浪费。”

(责任编辑:魏笑)

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