福州2013年春节前大鲍鱼数量减少一半（资料图）
鲍鱼是餐桌上的贵客，每年春节鲍鱼也迎来了销售旺季，不过不少细心的市民会发现今年春节前鲍鱼价格比往年高了不少，并且大鲍鱼难觅。
22日，记者从福州市场了解到，受去年上半年赤潮影响，我省鲍鱼产量减半，而赤潮后剩下的鲍鱼养到现在个头都不大，今年春节前大鲍鱼数量同比减少一半，价格同比涨30％。
产地 春节上市的多是小鲍鱼
“今年春节前市场上大鲍鱼数量不多，规格为50克以上一只的大鲍鱼量比去年减少了一半。”连江奇达村捷丰鲍鱼场负责人吴捷称，去年上半年的赤潮，导致我省鲍鱼死亡一半以上。赤潮之后剩下的鲍鱼，现在普遍仅长到20~30克/只。
连江奇达村鲍鱼商杨良平告诉记者，今年春节上市的鲍鱼以每只规格30克左右的居多，这种小鲍鱼价格同比小幅走高，但每只规格50克以上的大鲍鱼价格则大涨。
据连江奇达村多位鲍鱼养殖户介绍，规格为每只30克左右的鲍鱼统货，去年同期每斤售价63~65元，今年涨到了75元左右，涨幅大约为15%。大鲍鱼价格涨幅较大，每只规格为50克以上的鲍鱼去年同期每斤售价为90元左右，今年涨到了120元，涨幅逾30%。
（责任编辑：秦静）
