外来工回家催生"广州慢节奏" 服务业质量打折扣

2013年02月04日 15:30   来源:羊城晚报   

  服务业质量大打折扣!催上菜、催快递、催送气……

  烦!催菜镜头频频上演

  烦!网购快递望穿秋水

  春节将至,外来工欢欢喜喜返乡,不过,老广生活却上演着各式烦恼。1月下旬,广州市人力资源中心市场的一份调查报告显示,广州今年过半外来工选择回家过年,返乡比例高于去年,预计总数达230万人。其中,不少人更在广州从事服务行业,他们的离开,让广州城的服务业出现了“真空期”,不少街坊的生活质量因此有所下降。

  烦!催菜镜头频频上演

  “麻烦帮我催一下……”“都半小时了,怎么还不来?”近日,羊城晚报记者巡城发现,临近春节,“催菜”场景频频在市内各类食肆上演。

  两天前在员村某创意园主题餐厅里吃饭的刘小姐表示,本想年前就着“有点艺术气息的环境”宴客吃饭,点了三几个小菜,却等了一小时都没上齐。“那天客人饭后有事,我急得团团转,催了几次菜,都说‘快了’。客人赶时间又不好意思先离场,搞得很尴尬”。

  刚过去的周末,记者走访荔湾区上下九、泮塘路美食街、海珠区宝业路、江燕路等食肆聚集地,不少食客表示,年前这段时间外出就餐,等菜时间确较平日久一点。

  “不过,不是等太久的话,还是可以理解的。”3日晚在山东老家(江燕路分店)吃饭的谢女士告诉记者,“看着上菜的服务员一手一个托盘,每个托盘上有三四碟满满的菜,一轮又一轮,我们看着轻松,其实他们也很累。不过,年前的服务是差了些,例如倒茶、清理空盘子的速度是慢了许多。”

  对此,一位有着十多年餐饮从业经验的业内人士坦言,“年底催菜”是市内餐饮业的普遍现象。

  烦!网购快递望穿秋水

  春节临近,虽然各大快递公司打出“春节不打烊”的招牌,但送货效率却大打折扣。近日,网友“纯蓝小调”告诉记者,她网购的包裹要经过汕头、虎门、广州省内三地5日游才最后发到梅州,“广州发往梅州花了数天,是骑单车过来的吗?”“纯蓝小调”调侃说,“这就是神奇的春节不停运吗?”

  1月29日,圆通速递官方微博承诺“全年无休”的服务,并表示“在时间﹑价格﹑时效上一切都保持正常服务”,只是,“节日由于不可控原因,可能出现快件延误”。就此,记者从多家淘宝网店以及某大型购物网站了解到,春节期间快递多是“有人值班不接件”,在1月31日后网购的商品基本都要等到2月18日左右才会发货。

  天河区的林先生有数张某大型购物网站的千元礼品卡,本想在节前网购年货寄往汕头老家,“没想到客服说广州到汕头要6天时间,还不保证其他延误可能”。

  除了延迟到货,春节期间,多家快递公司已确定放假时间,因而不少网店在过年期间也不接收订单。“发往广州的2月9日到12日的订单要13日才开始派送,发往汕头地区的订单要2月18日才派送”。

  2日早上8时许,记者来到五羊新城的一家快递营业网点,快递员们正在忙碌地进行收件、装箱、打包。快递员李师傅说,“年末我们肯定比平时忙很多,公司没有硬性规定,但我们很多人都留下来加班。”对于网传的春节期间快递员加班费在8000-10000左右,李师傅说,每到过年过节时候快递都是最累的,“实际上没有多赚多少钱”。

  烦!找谁来搬家送煤气?

  “特地请了两天假,打了几个搬家公司的电话,最后自己又拖了五车家具,才把这个家搬完。”说起搬家的事,余先生还是非常气愤。 余先生在1月底就筹备搬家事宜,先是打了A搬家公司的电话进行预约,“对方说年底太忙,下不了单”。1月底,余先生又给B搬家公司打电话,这家公司倒是很快下了单,并跟余先生约定了搬家时间和费用。

  “1月31日那天,搬家工人足足晚了三小时才赶到,而且,一进门就要求加价,从约定的1000元加到1500元。”余先生愤怒地说,“年底人手紧缺,工人们接的活多、辛苦,我都能理解,但也不能这样乱来啊。要说年前搬家人特别多,那搬家公司要么增派人手,要么给工人增加工资,不要到顾客家里再来坐地起价,如果没有能力接那么多单,就不要接。”直到2月3日,余先生才又找了C搬家公司完成了“搬家大业”。

  记者从某搬家公司了解到,由于民间有“正月里不搬家”的习俗,加上“在新家过大年”的心理,每年春节前搬家潮都来势汹汹,而且,节后生意冷淡的反差,让不少公司采取“年前的订单能接的都接”原则。然而,由于买不到火车票,不少搬家工人提前回家,又导致搬家工人供不应求。

  除了搬家找不到人,不少市民反映年前找人送水、送煤气也很烦恼。番禺的陈小姐表示,已经等了四天了,燃气公司每天都说找人来送,结果下午再打电话过去又说师傅忙不过来,又是一句“我们争取明天送来”。

  何裕华、李雯洁、陈燕华、吴超敏

(责任编辑:袁霓)

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