海口百家酒店携手发起“光盘行动”南海网记者杨隽莹摄
“小餐桌，大文明。”2月4日下午，海口市文明办、市旅发委、海口酒店协会等单位联合开展“文明餐桌行动”公益宣传活动，百余家酒店联合签署“文明餐桌行动”承诺书，承诺厉行节约、反对浪费，积极参与“文明餐桌”行动。
“吃多少点多少，吃不完就打包”、“养成节俭用餐习惯，按需点餐，荤素合理搭配，摒弃不良饮食陋习”。
活动现场，海口酒店协会代表向全市餐饮企业和广大市民发出“文明用餐，节俭惜福”的倡议，餐饮企业代表宣读了“文明餐桌行动”承诺书，并为餐饮从业人员代表佩戴“文明餐桌行动宣传员”绶带，携手海口百家酒店发起“光盘行动”。
参加“文明餐桌行动”宣传活动的餐饮企业、市民都纷纷主动在“文明餐桌行动”承诺书的签名板上签名。
作为海口市餐饮行业的代表，海口酒店协会会长张会发表示，当好“文明用餐”理念的传播者是餐饮行业义不容辞的责任。协会要求，酒店服务员要使用文明用语，积极引导顾客合理消费，主动为用餐市民使用公筷，饭后提倡顾客打包，并劝阻酒驾。“希望这样的做法在顾客中间形成长效口碑。”张会发说。
据了解，从2012年7月份开始，海口市就已经启动“文明餐桌行动”，全市餐饮单位纷纷积极参与。目前，很多餐饮店都在入口处设置文明用餐标牌，在餐厅内悬挂文明用餐宣传标志，并且随处可见用餐礼仪和微笑服务。这次系列宣传活动目的则是以春节为契机，提倡节俭过年、文明过年，发动全市各类餐饮单位、广大市民积极参与文明餐桌行动，营造“文明用餐、节俭惜福”的良好社会风气。
“勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们党的优良传统。”市文明办主任林兴民表示，“文明餐桌行动”不仅是培育节约风尚的重要抓手，也是全国文明城市测评的重要内容之一。接下来，海口市将全面深入拓展“文明餐桌行动”，以“光盘行动”、“文明餐桌志愿服务活动”、“文明餐桌公益广告宣传”等多种活动形式，在海口掀起“文明餐桌行动”的新的热潮，让节俭理念深入人心。(记者杨隽莹通讯员王琅)
活动现场，海口酒店协会代表向全市餐饮企业和广大市民发出“文明用餐，节俭惜福”的倡议，为餐饮从业人员代表佩戴“文明餐桌行动宣传员”绶带南海网记者杨隽莹摄
（责任编辑：韩茜）
