昨天，记者走访了武昌、汉口多家集贸市场，难寻猪尾巴。
“吃的人少，我们不进货。”汉口顶鑫菜场有六家肉铺，没一家卖猪尾巴，一位卖土猪肉的老板娘说，只有熟人要买，她才去进一点。“你要多少？一斤起订。”还有肉贩直接告诉记者，你实在想吃，就到卤菜店去买熟的。在世纪家园生鲜市场里，双汇摊铺前，员工也说，好长时间没卖猪尾巴了。
武昌小东门民主路菜市场里，虽然也有七八家猪肉铺，但记者只在一家摊铺上发现了新鲜的猪尾巴。老板指着半扇白条猪的尾部说：“这就是。”记者仔细一看，猪尾巴只有七八厘米。“25元一斤。”老板说。
在武商量贩、中商平价等部分门店，也没有猪尾巴出售，中百仓储中粮肉品专柜里，记者发现了二十多根生鲜猪尾巴。促销员说，难得进货一回，要买赶紧买。超市里的新鲜猪尾巴，有20多厘米长，卖价34元一斤。
有消费者感叹，按目前的市场行情，猪尾巴已成猪身上最贵的部件，最好的后腿肉也不过15元一斤，排骨20多元一斤，猪脚一斤也不到30元……
武汉长源屠宰加工企业总经理李明庆还说，猪尾巴量少，有专门的经销商来收，一般很少流向菜场、超市等零售市场，大多走向了卤菜店、酒店等。
（责任编辑：吴肖叶）
