新华网山东频道3月8日电(记者魏圣曜)记者8日从山东省畜牧兽医局了解到，上周(今年第9周，2月25日-3月3日)山东生猪平均价格环比下降4.28%，已连降五周，并继第8周跌破盈亏线后亏损持续加剧。
山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测显示，上周山东生猪平均价格为14.08元/公斤；猪肉平均价格为25.10元/公斤，环比下降3.35%，同比下降4.92%。
据山东省畜牧兽医局信息中心介绍，上周猪料比价从前一周的4.35：1跌至4.17：1，同比下降20.83%，在4.4：1的盈亏平衡线下继续走弱。自繁自养出栏头均盈利从上周的-15元跌至-68元，而在去年同期，头均盈利曾高达321元/头。
业内人士分析认为，在需求平稳或增长缓慢的情况下，供应量是最直接的价格影响因素。根据农业部公布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据，2010年共计屠宰生猪2.27亿头，如果按照每头110公斤大致换算成猪肉产量，再加上2010年进口猪肉约20万吨，则2010年猪肉总供应量不低于2522万吨。同理，2011年和2012年猪肉总供应量分别不低于2400万吨和2500万吨。
山东省畜牧兽医局分析认为，从近三年来看，高于2500万吨的猪肉产量会对价格形成明显压制。今年春节前生猪集中出栏，加之年后需求疲软，目前已经是供过于求的行情，且存栏量仍处于高位，短期来看，猪价难“翻身”。
受当前生猪价格“跌跌不休”态势影响，仔猪价格也持续下降。上周山东仔猪平均价格为18.07元/公斤，环比下降2.01%，同比下降19.33%。(完)
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