拍卖会销声匿迹 是什么遏制天价龙井热炒风?

2013年03月23日 00:59   来源:今日早报   

  往年落锤声此起彼伏的拍卖会,今年几乎销声匿迹

  是什么遏制了“天价龙井”热炒风?

  老话常说, 开门七件事——柴米油盐酱醋茶。这七件东西,都是老底子,老百姓日常生活中,不可或缺的东西。但现在再来看这句老话,似乎应该把“茶”给排除在外了。

  按理说,杭州是茶都,盛产西湖龙井,杭州人想要喝口好茶,就是举手倒杯水的事儿。但是,现在不少杭州人感叹:这茶,特别是好茶,实在是喝不起了。

  拍卖会上,拍天价西湖龙井,价格动辄几万元,甚至十几万元。往年此时,天价西湖龙井的落锤声,此起彼伏。但今年,却很安静。

  纵观今年杭州的茶叶市场,到目前为止,还没有举行过一场茶叶拍卖会,以往风头强劲的天价西湖龙井,今年也似乎销声匿迹了。

  是什么遏制了多年来天价西湖龙井的热炒之风?

  回顾

  西湖龙井拍出黄金价

  老百姓直叹喝不起

  其实,西湖龙井,本不“天价”。

  回顾近十年来,西湖龙井明前茶的价格:2001年,第一批西湖龙井明前茶,从茶农手里收购来的价格,在350—400元/斤,茶叶最终上市的价格为700元/斤左右。

  2006年,西湖龙井明前茶的价格,已经涨到3600元/斤,这个价格维持了三年左右。

  2010年,西湖龙井茶的价格,首次破万。最早一批西湖龙井明前茶,被卖到了1万元/斤的“天价”。

  2011年,还出现了3万元/斤和4.8万元/斤,甚至5万元/斤的极品西湖龙井。

  最夸张的,就是去年。去年3月21日,当时黄金的市价为每斤16.8万元,但是西湖龙井明前头茶的拍卖预售价,已经高达每斤18万元了。

  自从有了“天价”,西湖龙井茶就像茅台一样,成为了农产品中的奢侈品。动辄几万,甚至十几万的价格,老百姓根本喝不起这口茶。

  现状

  西湖龙井炒茶王炒的茶 今年首次不拍卖

  3月21日,2013年西湖龙井炒茶王大赛,在龙坞举行。往年,赛后拍卖炒茶王炒的茶叶,是重头戏,但是今年,拍卖会取消了。

  4月2日,西湖风景名胜区也要搞一个炒茶王大赛。活动方案中,也没有设置拍卖茶叶这一环节。

  两次西湖龙井炒茶王大赛,都没有举行拍卖会。这在杭州,还是头一回。

  回头想想,往年此起彼伏的天价西湖龙井拍卖落锤声,今年确实一声都没听到过。

  前两年,清明节前,在西湖龙井茶一级保护区里,梅家坞、龙井、满觉陇、茅家埠、翁家山等10个产茶村,明争暗夺,都要抢西湖龙井“第一采”。摘完“第一采”,村村要搞拍卖会,一斤西湖龙井新茶,被拍出几万元,甚至十几万元的天价。

  今年,炒茶王大赛不办拍卖会,茶农自己也不搞,就连杭州这么多的茶叶企业,也没有一家举行茶叶拍卖会。

  没有拍卖,往年被炒得沸沸扬扬的天价西湖龙井,风光锐减。

  原因

  拍卖会炒作天价龙井 吓跑了不少消费者

  “搞个拍卖会,拍出天价西湖龙井茶,这都是在炒作!”杭州市西湖龙井茶商会陈秘书长,很看不惯这种做法。

  陈秘书长说,举行拍卖会,拍卖西湖龙井,搞搞噱头,的确能增加西湖龙井的曝光度。但是炒作不能过度。

  2011年,有茶商制造了“每斤5万元预售西湖龙井茶”的新闻。去年,又有茶商故伎重演,将一斤西湖龙井茶的价格拍到了18万元。

  但是,茶商大肆炒作,却适得其反,天价西湖龙井,反倒吓跑了消费者,导致西湖龙井滞销。

  去年,杭州茗雅茶叶商店的许老板,清明节都过去一个星期了,明前茶仅仅才卖出去了三成。茶农的茶叶卖不动,他们都把矛头对准了过度炒作天价龙井的茶商。

  吃了去年的苦头,今年很多产茶村和茶企业,就不敢再轻举妄动了,还是撇开天价,报个实价,让消费者买得起。所以,今年就看不到往年一场接一场的茶叶拍卖会了。

  天价茶购买主力是公款消费 “六个严禁”让其无人问津

  那么,往年的天价西湖龙井茶,最后都卖给了谁?这批茶叶的消费方式,一是通过拍卖,二是接受预定。

  不少茶商坦言,虽然也有爱茶之人,自己掏钱买贵的茶叶,但是比起商务、公费等消费群,还是少数。而送礼消费,还是天价西湖龙井的主力军,来预定明前茶的,主要是高等院校、机关和企业。

  一位卖了多年西湖龙井的茶商向记者透露,自己在杭州一家星级宾馆内,经营一家高档茶叶店,去年的销售记录显示:天价西湖龙井的消费主体,主要是高校、机关和一些企业,一般以住宿费、餐费或会议费的形式开发票。也就是说,天价西湖龙井,公款消费是主力。

  但是今年,到目前为止,这位茶商的高档茶叶店里,来预定天价西湖龙井茶的客户少了,买茶叶要开发票的单位,比去年整整少了一大半。茶商估计,这应该跟年前省委提出的“六个严禁”,明令禁止用公款搞相互走访、送礼、宴请等规定有很大关系。

  茶叶卖不动,“天价”这个光环,也就形同虚设了。

  西湖龙井提前一周开采 茶叶囤货多价格喊不高

  今年茶叶不好卖。很多茶农和茶商,都有这样的感触。

  今年,西湖龙井茶开采前的一段时间,杭州天气好,气温持续走高,茶叶的开采时间,要比去年足足早了一个星期。

  明前茶的采摘时间,多了一个星期,茶叶的量就上去了,但是客户比较固定,甚至比往年明显减少,茶农家一部分的茶叶,就囤积了起来。

  靠茶叶吃饭的人都知道,西湖龙井茶是一天一个价,甚至是上午一个价,下午就另一个价了。

  就拿翁家山的茶叶来说,收购商上门去收,早上的收购价是900—950元/斤,甚至有1000元/斤的;到了下午,收购商开出的价格,就只有600—650元/斤了。

  很多茶农只能忍痛割爱,降价卖茶叶,少赚点,总比亏本要好。

  这边的茶叶,降价都卖不动,那边,就更没有茶商敢再打着“天价”的牌子卖茶叶了。

  况且,现在消费者都学精明了,会货比三家,只买对的,不买贵的。

  ■记者手记

  为“天价龙井”

  理性回归叫好

  君子之交淡如水,春茶一盏,于清淡之间。原本淡泊、清新、高雅的新茶韵味,在天价之下,除了老百姓的一声叹息,还杂陈了几多滋味。

  西湖龙井,本是绿茶中精品。其香,幽雅清高;其味,甘鲜醇和。物以稀为贵,西湖龙井明前茶的产量少,价高,本无可厚非。但每斤18万元的天价,实在有些耸人听闻。

  冲泡一杯明前西湖龙井,放5克的茶叶,这样算下来,一杯茶就要1000多元,那喝一口茶,都要100多元,郑渊洁的童话都不敢这么写。

  对于老百姓来说,茶和油盐酱醋是一样的。但是,往年热炒的天价西湖龙井已经严重脱离了老百姓日常消费品的范畴。完全可以买辆汽车的价钱,如今却只能买到一斤茶叶。天价西湖龙井接棒天价茅台,已经走在奢侈品化的道路上了。

  那么,天价西湖龙井,从何而来?过度炒作。

  同样的茶叶,茶农卖,几千元;茶商通过拍卖炒作,就能卖到几万元。适当炒作,有利于营销。但是,一旦炒过头,天价西湖龙井,就会损人不利己。

  消费者被高价吓跑了,西湖龙井囤积卖不动,只能降价贱卖,到最后,受损的,还是茶农和茶商自己,砸了西湖龙井的金字招牌。

  天价西湖龙井,还在一定程度上,助长了公款消费。现在好了,“六个严禁”切断了这条主要消费渠道,天价西湖龙井,自然就生存不下去了。

  到目前为止,西湖龙井明前茶的价格,都在3000元/斤左右,便宜点的,1000元/斤也有,用杭州市总商会西湖龙井茶商会会长戚国伟的话来说,经过这么几年的折腾,西湖龙井茶的价格,已经进入了理性回归期。(黄轶涵)

(责任编辑:西西)

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