摊主一天只卖3只鸡喊冤:人啊,你误会鸡太深了

2013年04月18日 09:02   来源:大河网   郭清媛

网络截图

  童子鸡摊主周高建,一天只卖了3只鸡。

  无奈之下,他在小摊上挂了幅画:一只鸡深情呼唤——人,你误会鸡太深了!

  @子非无鱼发微薄调侃:嗯,老板,你是鸡的知音啊,你将会在鸡界传为佳话的!

  一天只卖了3只鸡童子鸡摊主替鸡“喊冤”

  最近,H7N9禽流感,让周高建十分闹心。

  他在郑州市柳林村摆摊儿卖童子鸡。这个4月,他体验了悲喜两重天,“俺不怕得病,俺闹心生意。”

  清明节前,周高建的生意很好,一天能卖60多只整鸡,数百只大鸡腿、琵琶腿,每天的营业额有3000余元。

  后来,随着禽流感疫情的扩散,周高建一天只能卖1000多元钱了。

  再后来,河南发现2例人感染H7N9禽流感确诊病例,周高建的生意彻底凉了下来,昨天他只卖了3只整鸡。

  周高建说,他天天给周围人宣传“熟鸡肉吃了不会得病”,但每当有顾客想买点鸡肉时,旁边就有人喊“还敢吃鸡,小心得病”。

  眼看生意不行了,周高建心一横,找了一张纸,画了一只小鸡,零星点缀了几根毛,旁白是:人,你误会鸡太深了!

  然后,他招呼顾客,边吃鸡肉边讲解:“我的鸡肉很干净,做童子鸡前,我会用100℃的水煮透煮熟!”

  但是,顾客们看看他车上挂满的整鸡,还是走了。

  周高建苦笑,“我就像一只脱毛的鸡。”

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  健康肉健康吃是安全的

  “吃我们的肉,我们没意见!请不要把健康的我们当做污染。”

  对于鸡的“深情呼唤”,4月14日下午,河南省级防控人感染H7N9禽流感专家指导组副组长、省疾控中心副主任许汴利,做客河南商报新浪微博微访谈时已经做出了回应。

  他说,吃正常处理和烹调的肉是安全的。根据已掌握的资料,禽流感病毒普遍对热敏感,在65℃水中加热30分钟或在沸水中煮2分钟以上,就可以将其杀死。

  在疫情暴发地区,肉制品经过适当处理及烹调,安全可以食用,但不应吃病死的动物。 (河南商报记者郭清媛)

(责任编辑:sandy)

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