当前位置     首页 > 即时新闻 > 正文
中经搜索

牛肉价格66元/公斤成奢侈品?连涨13年"牛气冲天"

2013年04月19日 11:21   来源:南国早报   魏碧锋 陶海华

牛肉价格走势图。段绍聃/制图

  牛肉紧俏,一般下午就没肉可卖。图为4月14日中午,南宁市一菜市的肉摊上牛肉已所剩无几。

4月15日下午,在南宁市南郊的玉洞村35队,一村民在抛荒的地里放牛。

  牛肉已成寻常百姓餐桌上的奢侈品。目前,牛肉66元/公斤左右的价格,同比去年涨幅超过30%。

  今年春节过后,南宁城区牛肉价格出现了稍许松动,但从3月起,受禽流感等因素影响,牛肉价格再次上扬。

  记者调查发现,当下牛肉价格上涨,并非短期波动,此前已连涨12年,涨幅近300%。

  牛肉价格持续上涨的背后,除了流通成本过高、肉牛产业遭遇发展困局外,更深层的原因,是农村经济发展模式转型,牛肉的主要来源——役牛已逐渐淡出了乡村 。

  现象

  连涨13年

  牛肉价格演绎“牛市”

  虽然采购量不多,但对于牛肉价格的持续上涨,南宁市桃源路一家粉店的刘老板仍不免抱怨起来。4月14日下午,记者来到刘老板的粉店时,他正在训斥店里的伙计,把牛肉片切得再薄一点。“粉店开了一年,牛肉价格就上涨了12个月;春节后,牛肉价格刚刚掉了一两元,现在又涨了回去;分量再不减少一点,实在是干不下去了”。

  与刘老板的急躁相比,荣宝华菜市的牛肉摊主黄信义倒显得淡定许多。下午5时正是菜市交易高峰期,黄信义慢吞吞地打包好仅剩的几公斤牛肉,准备送往附近长期合作的一家餐馆。而他旁边的两个牛肉摊位,牛肉也所剩无几。“牛肉、牛腩每斤33元,牛百叶30元,确实贵,但能买的人还是会买。”黄信义说,现在闹禽流感,鸡鸭难卖,买牛肉的比平时多了不少,早上进的货,上午基本就卖光了。

  记者在南宁市各大菜市了解到,4月14日当天,南宁市牛肉价格在66元/公斤左右,比3月份涨了6至8元/公斤。对于牛肉价格为何上涨,不少摊贩和买菜的市民都把原因归结为禽流感的影响,但在老肉贩黄信义看来,牛肉从来就没有停止过涨价步伐——“2010年,十七八元一斤;2011年,二十三四元;2012年,二十七八元”。

  摊贩的说法也得到了统计数据的印证。自治区水产畜牧兽医局的统计数据显示,以年平均价计算,全区14个地市平均牛肉价格由2000年的21元/公斤,一路攀升至2012年年底的接近60元/公斤,13年间,涨幅近300%。

(责任编辑:石兰)

閸掑棔闊╅崚甯窗
商务进行时
涓浗缁忔祹缃戠増鏉冨強鍏嶈矗澹版槑锛�
1銆佸嚒鏈綉娉ㄦ槑鈥滄潵婧愶細涓浗缁忔祹缃戔€� 鎴栤€滄潵婧愶細缁忔祹鏃ユ姤-涓浗缁忔祹缃戔€濈殑鎵€鏈変綔鍝侊紝鐗堟潈鍧囧睘浜�
銆€ 涓浗缁忔祹缃戯紙鏈綉鍙︽湁澹版槑鐨勯櫎澶栵級锛涙湭缁忔湰缃戞巿鏉冿紝浠讳綍鍗曚綅鍙婁釜浜轰笉寰楄浆杞姐€佹憳缂栨垨浠ュ叾瀹�
銆€ 鏂瑰紡浣跨敤涓婅堪浣滃搧锛涘凡缁忎笌鏈綉绛剧讲鐩稿叧鎺堟潈浣跨敤鍗忚鐨勫崟浣嶅強涓汉锛屽簲娉ㄦ剰璇ョ瓑浣滃搧涓槸鍚︽湁
銆€ 鐩稿簲鐨勬巿鏉冧娇鐢ㄩ檺鍒跺0鏄庯紝涓嶅緱杩濆弽璇ョ瓑闄愬埗澹版槑锛屼笖鍦ㄦ巿鏉冭寖鍥村唴浣跨敤鏃跺簲娉ㄦ槑鈥滄潵婧愶細涓浗
銆€ 缁忔祹缃戔€濇垨鈥滄潵婧愶細缁忔祹鏃ユ姤-涓浗缁忔祹缃戔€濄€傝繚鍙嶅墠杩板0鏄庤€咃紝鏈綉灏嗚拷绌跺叾鐩稿叧娉曞緥璐d换銆�
2銆佹湰缃戞墍鏈夌殑鍥剧墖浣滃搧涓紝鍗充娇娉ㄦ槑鈥滄潵婧愶細涓浗缁忔祹缃戔€濆強/鎴栨爣鏈夆€滀腑鍥界粡娴庣綉(www.ce.cn)鈥�
銆€ 姘村嵃锛屼絾骞朵笉浠h〃鏈綉瀵硅绛夊浘鐗囦綔鍝佷韩鏈夎鍙粬浜轰娇鐢ㄧ殑鏉冨埄锛涘凡缁忎笌鏈綉绛剧讲鐩稿叧鎺堟潈浣跨敤
銆€ 鍗忚鐨勫崟浣嶅強涓汉锛屼粎鏈夋潈鍦ㄦ巿鏉冭寖鍥村唴浣跨敤璇ョ瓑鍥剧墖涓槑纭敞鏄庘€滀腑鍥界粡娴庣綉璁拌€匵XX鎽勨€濇垨
銆€ 鈥滅粡娴庢棩鎶ョぞ-涓浗缁忔祹缃戣鑰匵XX鎽勨€濈殑鍥剧墖浣滃搧锛屽惁鍒欙紝涓€鍒囦笉鍒╁悗鏋滆嚜琛屾壙鎷呫€�
3銆佸嚒鏈綉娉ㄦ槑 鈥滄潵婧愶細XXX锛堥潪涓浗缁忔祹缃戯級鈥� 鐨勪綔鍝侊紝鍧囪浆杞借嚜鍏跺畠濯掍綋锛岃浆杞界洰鐨勫湪浜庝紶閫掓洿
銆€ 澶氫俊鎭紝骞朵笉浠h〃鏈綉璧炲悓鍏惰鐐瑰拰瀵瑰叾鐪熷疄鎬ц礋璐c€�
4銆佸鍥犱綔鍝佸唴瀹广€佺増鏉冨拰鍏跺畠闂闇€瑕佸悓鏈綉鑱旂郴鐨勶紝璇峰湪30鏃ュ唴杩涜銆�

鈥� 缃戠珯鎬绘満锛�010-81025111 鏈夊叧浣滃搧鐗堟潈浜嬪疁璇疯仈绯伙細010-81025135 閭锛�

閸忓厖绨紒蹇旂ス閺冦儲濮ょ粈锟� 閿涳拷 閸忓厖绨稉顓炴禇缂佸繑绁圭純锟� 閿涳拷 缂冩垹鐝径褌绨ㄧ拋锟� 閿涳拷 缂冩垹鐝拠姘充粧 閿涳拷 閻楀牊娼堟竟鐗堟 閿涳拷 娴滄帟浠堢純鎴n潒閸氼剝濡惄顔芥箛閸斅ゅ殰瀵板鍙曠痪锟� 閿涳拷 楠炲灝鎲¢張宥呭 閿涳拷 閸欏鍎忛柧鐐复 閿涳拷 缁剧娀鏁婇柇顔绢唸
缂佸繑绁归弮銉﹀Г閹躲儰绗熼梿鍡楁礋濞夋洖绶ユい楣冩6閿涳拷閸栨ぞ鍚敮鍌炴噷鐠囧搫绶ョ敮鍫滅皑閸斺剝澧�    娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩垶纭跺瀣€愰梻顕嗙窗閸栨ぞ鍚崚姘挬瀵板绗€娴滃濮熼幍鈧�
娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冿拷 閻楀牊娼堥幍鈧張锟�   娴滄帟浠堢純鎴炴煀闂傝淇婇幁顖涙箛閸斅ゎ啅閸欘垵鐦�(10120170008)  缂冩垹绮舵导鐘虫尡鐟欏棗鎯夐懞鍌滄窗鐠佺ǹ褰茬拠锟�(0107190)  娴滅悂CP婢讹拷18036557閸欙拷
娴滎剙鍙曠純鎴濈暔婢讹拷11010202009785閸欙拷