天津北方网讯:乘渔船出海打上鲜活的琵琶虾,在海边漫步感受面朝大海春暖花开的感觉,欣赏非物质文化遗产飞镲的表演,在海鲜批发市场购买最新鲜的海鲜……28日,中心渔港海鲜大排档将开张纳客,中心渔港也将打造吃、住、娱、购、行的一条龙式旅游线路,提供全面的服务。
乘船出海24小时海上游
渔民吴健今年36岁,他16岁开始出海打鱼。除了打鱼以外,吴健和几个朋友们经营着中心渔港出海游的项目。吴健有两条渔船,一条17米长,一条12米长,可以容纳20多人同时乘坐。“中心渔港新修的码头特别好,不用乘潮就可以靠港,只要天气允许,24小时都能接待。”出海的费用是根据时间计算的,一般来讲出海两三个小时,撒上几网,每条船的费用要在1000元左右。有的游客喜欢海钓,也可以自带渔具找一适合的地方垂钓。打上来的海鲜在船上就可以做“起网宴”,听着海浪,摇着小船,吃在嘴里自然别有一番风味。
三大类型汇聚批发市场
在距码头仅10米左右的地方,一座开敞式的传统建筑已经建成,这就是中心渔港水产交易市场。该项目总建筑面积16600平方米,其中水产品交易市场10000平方米,已经投入运营,海鲜大排档6600平方米将于28日开张纳客。该市场集水产、海味、冻品、展贸、冷库、物流、美食等多功能于一体,护岸、码头、室外道路、停车场、绿化、室外设施一应俱全。“开敞式的市场可以方便车辆的进出,提升物流速度,保证海产品的新鲜。”建投集团天津中心渔港开发有限公司副总经理贝世虎说,“市场交易品种分为三大类,即鲜活、冻品和干品,满足不同买家的要求。”为了保障市场的供应,建投集团联合水产部门及渔民协会,从山东、河北、辽宁等地调配了百艘作业渔船靠港,提供新鲜的海产品。目前,停靠的船舶是不收取任何费用的,只要经过相关申请,就可以到此停靠,将其捕获的海产品运到市场进行交易。
市场以批发为主,交易时间主要还是看海鲜的数量和顾客的量,现在主要是早上五六点钟交易量大,十分热闹,中午左右几乎就没人了。“当然,普通市民也可以到这里买些便宜、鲜活的海鲜。”贝世虎说,“如果玩了一天,在鲤鱼门酒店住宿,早上起来再买点海鲜捎回家,肯定会让旅途更加有味道。”
传统建筑品尝特色海鲜
紧邻市场的是一个二层的四合院,四角上有四个小亭子,这就是海鲜大排档。大排档的价格会稍低一些,院外部的骑楼部分、露台、亭子都可以摆放桌椅,让大家享受面朝大海的感觉,一边看海景一边吃海鲜。中心渔港有着三种不同感觉的餐饮,大排档的氛围很好,很随便,特别适合朋友相聚,海鲜街的合院式餐厅,适合一般的家庭聚会、招待,鲤鱼门大酒店则是星级酒店,比较正式。“可能很多人都有一个误区,大酒店的价格就特别贵,其实也不然。本着节约的精神,鲤鱼门酒店也推出了200多元的四人餐,和排挡、餐厅的价格差不多。”贝世虎说,“从28日开始,中心渔港还将有飞镲、版画等民间艺术展演,更有小型游艇图片展等系列活动。”
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