俏江南从未公布过销售额和利润，外界对其盈利能力质疑不断。CFP图
继去年9月俏江南董事长张兰因房产纠纷被诉后，昨日，记者获悉，俏江南因拖欠3家门店装修款再惹官司。北京朴优装饰工程有限公司要求俏江南支付装修款300余万元及逾期利息，但俏江南方面称“没有欠任何人款”。
否认拖欠装修款
昨日，有媒体披露，知名餐饮企业俏江南(北京)企业管理有限公司（以下简称“俏江南”）被施工方北京朴优装饰工程有限公司（以下简称“朴优装饰”）在北京市朝阳区法院提起3起诉讼，要求支付装修款及逾期利息300余万元。
朴优装饰诉称，从2012年7月到9月，该公司分别与俏江南公司就石家庄先天下店、烟台振华店、宁波钱湖天地项目签订装修合同，约定该公司为俏江南上述三家门店进行装饰装修工程，承包方式为人工、材料双包，三份合同总价值为1363万元。上述三家门店已经分别于2012年9月30日、11月10日、12月6日通过竣工验收,并相继开业经营，但分别欠装修工程款73.5万元、174.3万元、56.25万元。
朴优装饰表示，该公司曾多次催要欠款，俏江南也曾多次做出付款承诺，但一直未履行，一再推托。无奈之下，该公司才提起诉讼，要求俏江南支付工程欠款共计304.05万元并支付逾期付款利息。
据悉，朝阳区法院已正式受理这3起案件，目前，案件正在进一步审理中。
针对上述诉讼，本报记者昨日联系了俏江南内部相关负责人，其表示：“俏江南没有欠任何人款，这是一种恶意中伤。由于装修公司拖延了工程时间，工程质量达不到一定要求，所以我们才扣了工程款。”
盈利能力质疑不断
近一年来，受经济大环境和厉行节约风的影响，餐饮行业尤其是高端餐饮的发展趋缓甚至下滑。
中国烹饪协会日前发布的报告则显示，2012年餐饮百强企业营业收入同比增长16.8%，比2011年百强降低11.52个百分点。据悉，从营业收入看，2012年有11家百强企业出现负增长。从净利润增长来看，30%百强企业增长率在1%~5%之间，还有4家企业出现亏损。
而作为非上市公司的俏江南从未公布过销售额和利润，更是让外界对其盈利能力质疑不断。此前有媒体报道称，一位给俏江南服务过的咨询公司人士表示，俏江南本身的盈利能力并不强，有主要的几个店是很赚钱的，其余很多店都处于微利甚至不盈利的状态。
此次，对于外界猜测的俏江南被诉拖欠工程款是否和餐厅经营状况有关联，上述相关负责人予以否认，称“和经营状况无关”，并表示俏江南广州2家门店的营业状况比去年新开店时略好。
（责任编辑：秦静）
