6月24日，新县市民在放心早餐摊点前购买早餐。新县将放心早餐工程列为该县2013年十大民生实事，实行统一配送、统一定价，让群众吃的安全、吃的放心。蒋仑 摄
新华网河南频道6月26日讯大河网—河南日报报道: 前一段我在一个小摊上买了些海虾米，回到家吃起来感觉有点异样，一是没有多少海鲜味；二是特别筋道，跟皮条一样；三是颜色太鲜亮。我就怀疑是添加了什么东西，正好省人民会堂前有关于食品安全的宣传活动，我就过去反映。我先找了工商局的人，听了情况后，工商局的人说他们没有检测的技术，让我去找质监局。质监局的人说海产品归农口管，让我去找农业厅。农业厅的人又说归食药局管，食药局的人说目前他们只管饭店，市场上买的东西暂时还不归他们管。就这样，我问了一圈，也没找到一个该管事的部门。
我感觉，现在一说到食品安全，没有哪个部门不说重视的。大的企业、商场总体上管得也都挺好，可小的市场、小作坊、小摊贩管得并不是很到位。像一些卖包子、饺子、馅饼的小摊小贩，他们的原料从哪里进的，会不会是病死肉、劣质肉，加工过程中有没有使用违禁添加剂，从业人员健康状况如何等等。监管缺失亟待解决。
对此，我建议有关方面必须进一步细化分工，明确责任，并建立严格的责任追究制。同时，应设立24小时举报电话并采取有奖举报等措施，发动广大群众参与监督，对举报的问题要实行首接责任制，坚决防止对老百姓“踢皮球”。
（责任编辑：韩茜）
