据《劳动报》报道，昨日在市质监局召开的新闻发布会上，对本市近期发生的欢乐谷“谷木游龙”特种设备停机、星巴克来福士店钢化玻璃爆裂、合成鸡排等热点事件逐一作出回应。
针对7月21日，上海欢乐谷过山车“谷木游龙”在提升段时，两度发生自动报警停机保护故障一事。市质监局昨回应称，经初步判断，第一次停机可能是由传感器距离不当引起。在调整传感器距离并经过数次空载运行无异常后，“谷木游龙”再次投入运营，但又出现二次故障，导致车上12名游客被困。此后诊断是谷木游龙站台刹车传感器异常所致，造成系统报警并保护性停机。考虑到暑期游乐设施运转强度较大，质监部门表示将对全市大型游乐设施进行全覆盖检查，尤其是加强对玛雅水公园、热带风暴等水上游乐场所和欢乐谷、锦江乐园等大型游乐场的监管。“60%以上打着纯牛奶旗号的液态奶都是用奶粉冲兑的”，近日西部乳业发展协会执行副会长魏荣禄的“揭秘”让乳制品行业再次陷入信任危机。市质监局昨日回应称，一些液态奶产品的确可以用乳粉生产，但必须到质监部门办理备案手续，且产品不能标称为“纯牛奶”，必须标注“复原乳”、“复原奶”或“含××%复原乳”、“含××%复原奶”字样。
针对日前网络上流传的无骨鸡排都是用合成肉拼接而成的说法，市质监局昨天表示，目前本市生产无骨鸡排的食品生产企业共35家，经质监部门调查，仅1家企业生产的部分无骨鸡排中使用合成肉，此类产量也只仅占该企业无骨鸡排总产量中的小部分。针对星巴克来福士店钢化玻璃门爆裂事件，市质监局昨天表示可能与钢化玻璃产品的碎片状态、表面应力、抗冲击性等项目不合格有关。
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